Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata

de Aletta in Prajituri, 11 Dec 2016 | 7575 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta reteta o am de la soacra mea, sub denumirea de Rotite cu nuca de cocos doar ca am modificat-o un pic si am facut-o altfel.

INGREDIENTE

Pentru blat:

6 oua
200 g zahar
100 ml ulei
5 g praf de copt
4 linguri apa
1 plic zahar vanilinat
200 g faina

Pentru crema:

1 plic budinca de vanilie
500 ml lapte
300 g unt
200 g zahar
2 banane (optional)

Pentru glazura:

200 g ciocolata cu lapte
50 g ciocolata amaruie
100 ml frisca lichida

Aletta

Bucataras incepator

26 imi place 24comentează

1 reteta favorita

Taguri: prajitura cu crema si glazura de ciocolata, prajitura, crema, glazura, ciocolata, retete prajituri, prajituri cu crema, retete Prajituri

Portii: 12

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema si glazura de ciocolata:

Crema : Am inceput prin a face crema de budinca ca sa aiba timp sa se raceasca. Se pune laptele pe foc si cand e foarte fierbinte se pune budinca amestecata cu zaharul si cateva linguri de lapte (ca orice budinca). Se lasa la racit complet si cand e rece, se incorporeaza in untul lasat la temperatura camerei si mixat.

Blatul : Se separa ouale si se bat albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilinat. Cand bezeaua e ferma, se adauga galbenusurile, se omogenizeaza cu o spatula, se adauga uleiul, cele 4 linguri de apa si faina in 2-3 transe. Se coace intr-o tava dreptunghiulara la foc mediu, 180 grade C, timp de 40 minute.

Glazura:
Intr-o oala mai mica, se pune apa la fiert ptr bain-marie, apoi se pune un vas termorezistent deasupra si se pune ciocolata si frisca lichida. Se amesteca pana se obtine glazura. Se lasa cateva minute la racit, apoi se poate intinde peste prajitura.

Asamblare: Blatul se taie in doua si se intinde crema, se pun felii de banane si se pune cel de-al doilea blat. Se intinde uniform glazura si se lasa cateva ore sau peste noapte daca este rabdare. :)

TIPS-URI

se pot adauga banane felii optional.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema si glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata-0

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata-1

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata-2

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata-3

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata-4

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata-5

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata-6

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata-7

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata-8

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche

de Constelatialeu 9

Reteta de prajitura cu zmeura si dulce de leche

de Steffy 1

Placinta dobrogeana

de Pasiune pentru bucatarie 1

Negresa cu ciocolata si caramel

COMENTARII (24)

Rahela Velicu 1

14.12.2016, 09:38

Aletta 1

14.12.2016, 12:59

dantes 1

14.12.2016, 16:50

Buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.