Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Este in genul Albinita,eu am preparat-o cu dulceata de capsuni,de caise nu am avut:)
INGREDIENTE
- Aluat:
- 120 gr. zahar
- 30 gr. unt
- 3 linguri de miere
- 2 linguri lapte
- 1 ou
- 1 lingurita bicarbonat
- circa 380-400 gr. faina
- Crema:
- 350 ml lapte
- 3 linguri gris
- 200 gr.unt
- 120 gr. zahar pudra
- 150 gr. dulceata de capsuni
- sucul de la o lamaie
- coaja rasa de la o lamaie
41comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de lamaie:
Cuptorul se incalzeste la 180°.
Se ia o tava de marime medie,de exemplu 35/24 cm.
Se unge bine cu unt pe dosul tavii.
Intr-un castron se amesteca ingredientele pentru aluat.Zaharul,untul,mierea,laptele,oul,lingurita de bicarbonat.Se adauga si faina treptat.
Se framanta bine aluatul,care se imparte in 4 si se da la rece.
Se ia tot cate o bucata,se intinde pe dosul tavii ,se da la cuptor.
A se supraveghea coacerea,nu dureaza mult.
Cand este gata se indeparteaza cu mare grija de pe dosul tavii si se pune cu grija deoparte.
Tava se spala bine de fiecare data,se sterge bine si se unge din nou cu unt pe toata suprafata ei.
Se repeta procedura.
Crema:
Intr-o oala se pune laptele la fiert,in care se adauga grisul treptat,cand este gata se ia deoparte si se adauga untul si zaharul si se omogenizeaza bine.
Cand este gata se lasa la racit,doar cand s-a racit se adauga sucul de la o lamaie si coaja de lamaie rasa.(Lamaia se spala bine inainte,cu apa rece).
Cand sunt toate foile gata,racite,crema de asemenea racita se incepe pregatirea prajiturii.
Pe dosul unei tavi, se pune prima foaie ,jumatate din crema de lamaie cu gris,a doua foaie,apoi se intinde dulceata de capsuni pe toata suprafata ei.Apoi a treia foaie,peste care se intinde restul de crema de lamaie cu gris.Se pune si a patra foaie ,iar deasupra se presara zahar pudra.
A se lasa de pe o zi pe alta,este a doua zi mult mai buna.
TIPS-URI
1
Crema se raceste bine ,apoi se adauga lamaia,altfel se taie.
2
Tava trebuie unsa bine,la fiecare intrebuintare.
3
A doua zi se serveste.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (41)
Merisor si mie imi este dor de tine,tare mult mi-as fi dorit sa fiu alaturi de voi
,Motanel
bunatate de praji!
Corina
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
