Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
M-am inspirat de la Lavinia. Padre incercase reteta ( blatul) si am vazut ca a fost bun, deci.... A fost o incercare...dar una reusita. A fost pe placul celor care au servit.
INGREDIENTE
- Blat:
- · 3 cani faina
- · 1 1/2 cana zahar
- · 1/2 cana cacao
- · 1 plic praf de copt
- · O lingurita rasa bicarbonat
- · 1/2 lingurita sare
- · 2 cani apa
- · 1/2 cana ulei
- · 2 lingurite zeama de lamaie
- · 70 g ciocolata de post razuita ( am folosit ciocolata de menaj-e de post)
- · 2-3 picaturi esenta de rom
- Crema:
- · 50 ml zeama de portocale ( eu am avut de la o portocala)
- · 700 ml apa
- · 12-15 linguri zahar
- · esenta de rom
- · 5 linguri cu amidon
- · 2 linguri cacao
- · 150 ciocolata de post
- · un pachet margarina Rama
- Glazura:
- · 100 g ciocolata de post
- · 2 linguri apa
- · 2 linguri ulei.
- Sirop:
- 6 linguri zahar
- 200 ml apa
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de ciocolata ( de post):
Blat:
Intr-un bol am pus partea uscata si am amestecat ( faina, zahar, cacao, praf de copt, bicarbonat, sare si ciocolata). Peste aceasta am pus, dupa ce am omogenizat bine, apa, uleiul, zeama de lamiae si esenta de rom. Le-am amestecat pe toate si le-am pus intr-o tava dreptunghiulara pe hartie de copt. Se da cuptor pentru 30-40 minute. Se face testul scobitorii. Se lasa la racit. Acest blat va fi taiat in doua.
Crema:
Sucul obtinut de la o portocala a fost amestecat cu apa si zaharul. Am adaugat amidonul si cacaoa, fulgii de ciocolata. Am omogenizat. Le-am pus pe foc. Le-am lasat sa fiarba pana a capatat consistenta unei budinci ( amestecati mereu!!!). La final am adaugat lingura cu lingura, margarina mixata. Se da la rece.
Siropul:
Zaharul se caramelizeaza si cand este gata se adauga apa ( atentie la aburi!). Se lasa la topit si racit. Glazura: cicolata se pune pe foc cu apa si uleiul pana cand se topeste. Se lasa putin la racit dupa care o punem peste prajitura.
Asamblare:
Blatul de la baza se insiropeaza, se adauga o parte din crema, se pune al doilea blat se pune si cealalata parte de crema. La final se pune glazura. Ca ornare suplimentara am adaugat fulgi de ciocolata.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (20)
Anca, Cris, Simomultumesc frumos..
buna prajitura ta! 
este bestial blatul asta! si eu l-am incercat si mi-a placut foarte mult! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
