Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Mi-a placut foarte mult combinatia si am zis sa o incerc si nu mi-a parut rau deloc!
Desi eu am inlocuit mandarinele cu portocale, a fost un deliciu, o prajitura fina si aromata, minunata ce sa mai spun! Multumesc Motan pentru inspiratie !
INGREDIENTE
BLAT:
- 3 oua
- 5 linguri zahar
- 4 linguri ulei
- 3 plicuri zahar vanilat
- 3 linguri faina
- 2 linguri cacao
- 1/2 lingurita praf de copt
- coaja rasa de la o portocala
- un praf sare
CREMA:
- 300g branza de vaci
- 3 linguri zahar pudra
- 25g unt
- 4 portocale
- 1 lingurita gelatina
- 300ml frisca lichida
- esenta de portocale
44comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de branza si portocale ( a la Motan):
BLAT:
- am amestecat faina cu cacaua si praful de copt si sarea
- am mixat albusurile cu zaharul si zaharul vanilat si am adaugat galbenusurile pe rand apoi uleiul, coaja de portocala si am omogenizat.
- peste albusuri am adaugat compozitia de ingradiente uscate, adica faina si celelalte si am amestecat de sus in jos pana s-au incorporat
- am turnat compozitia inntr-o tava dreptunghiulara de 25/15 tapetata cu hartie de copt si am dat la cuptor la 180 grade pentru 30 min.
- am scos blatul din tava si l-am lasat la racit.
CREMA:
- am inmuiat gelatina in 2-3 linguri de zeama de portocala apoi se dizolva pe baie de abur.
- portocalele se curata de coaja si se taie in bucati mici.
- am batut frisca si am pus esenta de portocale.
- am mixat branza de vaci cu zaharul pudra si untul pana am obtinut o crema omogena.
- am adaugat galatina racita, portocalele si 2/3 din frisca batuta si se amesteca bine.
ASAMBLARE:
- tava pe care am folosit-o pentru coacerea blatului am tapetat-o cu folie alimentara, am pus crema in tava, am nivelat iar deasupra am asezat blatul pe care l-am apasat bine.
- se aseaza la frigider pana se incheaga crema bine, eu am lasat-o de seara pana dimineata.
- am rasturnat prajitura pe platou si am ornat-o dupa imaginatie.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (44)
babi, 
Ce bunatate! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
