Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O prajitura rapida cu un gust minunat.
INGREDIENTE
- 3 oua
- 420 g de faina
- 280 g de zahar
- 2 plicuri zahar vanilinat
- 200 g unt
- un praf de sare
- 20 ml apa minerala
- o lingura otet
- un plic praf de copt
- 350-400 g capsuni
- un cub de unt pentru uns tava
- putina faina pentru tapetat tava
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni, bezea si aluat ras:
Spalam bine capsunile si le lasam la scurs intr-o strecuratoare.
Pentru blat se amesteca 3 galbenusuri, 100 g zahar, zaharul vanilinat si un praf de sare si se mixeaza bine pana se omogenizeaza.
Se adauga untul moale si se mixeaza pana se incorporeaza bine apoi se adauga apa minerala si o lingura de otet.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se framanta bine.
Un sfert din aluat se infoliaza si se da la congelator pentru 15-20 minute.
Intre timp se bat spuma albusurile cu un praf de sare( eu am pus si cateva picaturi de zeama de lamaie) apoi se adauga 180 g zahar si se bat in continuare pana se dizolva complet zaharul si obtinem o bezea tare.
Se unge o tava de dimensiunile 20/33 cm cu unt si se tapeteaza cu faina apoi se intinde aluatul cu mana pe toata suprafata tavii.
Capsunile scurse si taiate felii se pun peste aluat, se adauga bezeaua si deasupra se razuieste aluatul din congelator peste toata bezeaua.
Se introduce prajitura in cuptorul preincalzit si se coace la 180 grade Celsius 40-50 minute pana se rumeneste deasupra.
Dupa ce s-a copt, se scoate din cuptor, se lasa la racit, se presara zahar pudra si se serveste.
POFTA BUNA!
TIPS-URI
1
se poate face si cu alte fructe
2
am folosit 350 g capsuni dar mi s-au parut cam putine
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
Ce buna!
Foarte buna
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
