Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura cu cacao si branza

de Bucataras Medi in Dulciuri, 13 Oct 2016 | 4856 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Imi plac prajiturile care au in compozitie branza.

Am vazut aceasta reteta la deyutzky pe Bucataras.ro, am trecut.o la favorite si nu a trecut mult timp pana ce m-am apucat de "confectionarea" ei. Este pentru a doua oara intr-o saptamana cand o fac si vreau sa va spun ca prima data nu am reusit sa fac poze asa de repede s.a terminat. Acompaniata de o cana de cafea sau chiar de una de ceai este perfecta pentru o dimineata de toamna ca aceasta.

Multumesc Deyu's Deligh's pentru reteta http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-branza-si-cacao-79070.html.

INGREDIENTE

Pentru blatul de cacao:
360 g faina
- 300 g zahar
- 9 oua
- 200 ml lapte
- 200 ml ulei
- 50 g cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 varf cutit de sare
- 1 fiola esenta de rom
- 3 pliculete zahar vanilat
- 125 g iaurt
- Pentru crema de branza:
- 600 g branza dulce de vaci
- 6 linguri rase zahar
- 1 ou
- 1 lingura cu varf de amidon
- 1/2 fiola esenta de rom
- coaja rasa de la o lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- Pentru decor:
- zahar pudra
- Mai avem nevoie:
- unt pentru uns tava

Bucataras Medi

Bucataras senzational

26 imi place 17comentează

1 reteta favorita

Taguri: prajitura cu cacao si branza, prajitura cu branza, retete Dulciuri

Portii: 26

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cacao si branza:

Blatul
Separam albusurile de galbenusuri.
Mixam albusurile cu sarea si o lingura de zahar pana cand obtinem o spuma.
Separat mixam galbenusurile cu restul de zahar, pe care il adaugam in ploaie. Cand zaharul este complet topit adaugam laptele si apoi uleiul.
Peste compozitia de galbenusuri cernem pe rand faina, praful de copt si cacao.
Mixam usor (la treapta mica) pana ce incorporam toate ingredientele.
La final adaugam spuma de albusuri si amestecam usor cu o spatula de jos in sus.
- Ungem o tava(eu am folosit o tava de 38/28 cm)cu unt si o captusim cu hartie de copt.
- Turnam compozitie in tava.
- Crema de branza
- Scurgem bine branza de vaci....eu am folosit un tifon pe care l-am pus in 2.
  Intr-un vas amestecam branza cu oul , zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie.,amidonul si esenta de rom.
- Peste blatul de cacao punem din loc in loc cate o lingura din compozitia cu branza.
- Preincalzim cuptorul. Dam la cuptor,la 180 grade timp de aproximativ 25 min.(facem testul scobitorii). Scoatem prajitura din cuptor si o lasam la racit. Se pudreaza cu zahar pudra si apoi se feliaza. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cacao si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 39 %

899.99 lei

Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Desert prajitura cu branza de vaci si afine

de oanapl 7

Desert prajitura cu branza si mere

de ianculubita 6

Budinca de orez

de alilianaa 5

Prajitura Lamaita

COMENTARII (17)

Rocsi 1

13.10.2016, 21:10

Am si eu o reteta in genul asta. Este grozava! Bravo!

Rahela Velicu 1

13.10.2016, 21:25

Felicitari!

anca_rm 1

14.10.2016, 13:23

buna ar fi o feliuta

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.