Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Este facuta dupa reteta prajiturii cu budinca de vanilie dar este imbunatatita si parca muuult mai buna:x. Pe aceasta am facut-o mai mare(adica in tava cuptorului 30x40 cm) de aceea cantitatile sunt acestea.
INGREDIENTE
- Blat :
- 6oua
- 3/4 cana zahar
- 10 linguri de faina
- 2-3 linguri de cacao
- 1.5 pachetel praf de copt
- coaja de la 1/2 lamaie
- esenta de rom(dupa gust)
- Crema:
- 3 plicuri budinca de cocos(Dr.Oetker)
- 9-10 linguri de zahar
- 1200 ml lapte
- Sirop:
- 400 ml apa
- 8 linguri de zahar
- coaja de la 1/2 lamaie
- esenta de rom(dupa gust)
- Ornare:
- 3 banane medii si nuca de cocos.
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu Budinca de cocos si banane:
Blat: Albusurile se separa de galbenus. Peste albusuri se pune un praf de sare si se bat spuma,adaugandu-se apoi zaharul treptat. Se mixeaza pana ce zaharul se decristalizeaza. Galbenusurile se freaca cu coaja de lamaie si esenta de rom apoi se adauga peste albusurile spuma. Cele 10 linguri de faina se amesteca cu praful de copt dupa care se incorporeaza in compozitie putin cate putin,amestecand de jos in sus cu o lingura de lemn. La sfarsit se pune cacao in ploaie si se omogenizeaza. Compozitia se pune in tava in care am pus deja hartia de copt si se baga in cuptor pentru 30-40 de minute in functie de temperatura reglata.
Crema: Se pun intr.un castronel cele 3 plicuri de budinca,12 linguri de lapte si 9 linguri de zahar dupa care se amesteca pana devin omogene. Restul laptelui se pune la fiert. Cand a ajuns la fierbere se ia de pe foc si se adauga pasta obtinuta,dupa care se pune pentru un minut pe foc amestecandu-se continuu pana la ingrosare. Se ia apoi de pe foc si se lasa la racit. Siropul: Se pune apa la fiert apoi se adauga zaharul,coaia de lamaie si esenta. Se amesteca pana ce zaharul se topeste apoi se mai lasa 3-4 minute sa fiarba.Se ia de pe foc si se lasa la racit. Dupa ce blatul a fost scos din cuptor si racit se ia si se insiropeaza,se pune budinca si se orneaza pe toata suprafata cu bananele feliate apoi cu nuca de cocos. Dupa cum stim deja se pune la frigider 2-3 ore apoi se mananca cu pofta.
O puteti servi ca mine cu ciocolata calda sau cafea daca doriti.
Sa aveti pofta si scrieti-mi daca v-a placut!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (10)
ce bine arata 
La multi ani cu bucurie si sanatate 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
