Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pentru....hac!... cei care vor... hac!... sa impuste.. hac! doi iepuri deo - hac! - data :))
INGREDIENTE
- Blat:
- 6 oua
- 180 gr zahar
- 200 gr faina
- 60 gr cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 pliculet zahar vanilinat
- Crema de... hac!:
- 4 galbenusuri
- 100 gr zahar
- 400 ml frisca lichida
- 125ml brandy/rom
- 100 gr ciocolata rasa (min 55% cacao)
- 2 lgt esenta de rom
- + fructe din compot pentru decor
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu brandy si fructe:
Blatul:
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul, iar la final punem amestecul de faina, cacao si praf de copt, trecut prin sita. Amestecam usor de jos in sus.
Coacem blatul intr-o tava mare (30 cm x 40 cm) tapetata cu hartie de copt, pana cand trece testul scobitorii.
Crema de... hac!:
Mixam galbenusurile cu zaharul si alcoolul, apoi mutam pe baie de aburi pana se ingroasa putin. Luam de pe foc, adaugam ciocolata rasa si esenta si amestecam sa se topeasca toata, apoi lasam putin la racit. Intre timp batem bine frisca si apoi turnam crema in frisca si omogenizam.
Asamblare:
Insiropam blatul cu lichidul din compot, intindem crema, apoi decoram cu bucatelele de fructe si dam prajitura la rece.
TIPS-URI
1
In reteta initiala se cereau si 10 gr de gelatina in crema, dar frisca batuta bine e de ajuns; adaugand gelatina crema se va intari prea tare si cand taie prajitura se "rupe" in bucatele.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (15)
Miuta, Sufletista, Aziz, Cristina, multumesc 
Vreau si eu o ... hac... felie 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
