Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Plecand de la ideea Inei ,am preparat o prajitura cu ananas.Nu va spun cat este de buna,sa nu credeti ca ma laud sau o laud pe Ina care a avut ideea:))))))
INGREDIENTE
- Blat:
- 6 oua
- 6 linguri zahar
- 6 linguri faina
- esente dupa plac
- Crema
- 250 g. mascarpone
- 2 cutii smantana pentru frisca
- 3 linguri zahar farin
- 1 cutie compot ananas
- 1 plic gelatina
- vanilie
- Glazura:
- 200 g. ciocolata 52suta cacao
- 100 g. unt
- fulgi de migdale
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ananas:
Blatu:
Ouale se spara galenusurile de albusuri.
Albusurile se mixeaza cu zaharul ,pana stau pe teluri.
Pune galbenusurile unu cate unu mixand continu.
Scoate telurile si pune faina lingura cu lingura,amestecand usor cu o lingura de jos in sus.
Ia o foema 35/25 si tapeteaz-o cu hartie de copt.
Toarna compozitia in forma si da la cuptorul incins la 170 grade pentru 20-25 minute.
Testul cu scobitoarea e cel mai sigur. Inteapa blatul cu scobitoare si daca scobitoarea ramane curata,blatul este copt.
Se lasa blatul sa se raceasca.
Dupa racire ,blatul se taie in doua.
Crema:
Mixam mascarpone cu zaharul .
Desfacem cutia de compot si scurgem siropul.
Fructele le maruntim in blender si le punem in bolul cu mascarpone.
Mixeaza bine smantana pentru frisca .
Amesteca cele doua compozitii impreuna cu gelatina hidratata si vanilia.
Blaturile se insiropeaza usor cu siropul de la compot.
Intinde crema peste primul blat si acopera cu cel de-al doilea.
Da la frigider pentru cateva ore.
Scoate tava,portioneaza si toarna glazura de ciocolata.
Galazura:
Intr-un vas micut(ibric am folost)pune untul taiat bucati si ciocolata rupta in bucati cat mai mici.
Cand s-au topit,toarna glazura peste fiecare bucata si orneaza cu fulgi de migadale.
Este delicioasa!Nici prea dulce,nici prea insiropata.........
TIPS-URI
1
Ciocolata folosita la glazura poate avea concentratia de cocao dorita.
2
Fulgii de migdale pot fi inlocuiti dupa dorinta.
3
recomand ca ananasul să-l tocati marunt
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (20)
Buni,am venit sa-mi dai prajitura 
si cu ciocolata 
Vai Buni,ce praji buna ai facut!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
