Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
N-am stiut ce nume sa-i dau si pentru ca are aspect de budinca, i-am spus "Budincuta".
Este o combinatie proprie de blat cu biscuiti si mere. Am facut-o intr-un regim mai de urgenta si a iesit buna, contrar asteptarilor.
Pentru glazura am imprumutat ideea de la Dia cu folia cu bule, dar nu mi-a reusit intocmai, deoarece nu am avut timp suficient si am desfacut-o pana a apucat sa se intareasca definitv. Este o prajitura de post.
INGREDIENTE
- Blat 1:
- 400 gr biscuiti obisnuiti
- 4 linguri zahar
- ½ pachet margarina
- 200 mL apa
- 200 gr rahat multicolor
- 50 gr stafide
- Blat 2
- 1 Kg mere
- 250 gr biscuiti
- 150 gr nuca taiata
- 2 lingurite scortisoara
- 2 linguri zahar
- ½ pachet margarina
- Glazura:
- 5 lg zahar
- 3 lg cacao
- 4lg apa
- 1 lg ulei
- 100 gr ciocolata amaruie
59comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Budincuta":
Mod de preparare blat 1:
Se arde zaharul, se pune margarina si apoi apa fiarta. Se lasa pe foc pana la lichefierea completa.
Se strivesc biscuitii, dar nu de tot, mai lasam si bucatele mai mari.
Rahatul se taie in cubulete micute. Stafidele se pun in apa.
Intr-un bol se pun biscuitii sfaramati impreuna cu rahatul si stafidele. Se toarna compozitia cu zahar ars fierbinte si se amesteca bine.
Asezam o folie alimentara in tava(24/30 cm) si rasturnam blatul de biscuiti. Nivelam si presam bine.
Mod de preparare blat 2:
Se curata merele de coaja si interior si se dau pe razatoare.
Intr-un vas se pun pe foc merele razuite impreuna cu zaharul si scortisoara.
Biscuitii ii sfaramam.
Nuca se taie marunt.
Cand merele au inceput sa lase sirop, adaugam margarina si amestecam pana la topirea acesteia, apoi punem biscuitii treptat.
Rasturnam blatul cald peste cel din tava si nivelam. Presaram nuca deasupra si presam asezand folie deasupra.
Glazura:
Se pun intr-o craticioara toate ingredientele, se omogenizeaza bine si se fierb la foc mic
Se intinde folia cu bulele in sus si se rastoarna glazura peste ea. Se lasa putin pana se intareste si se aseaza cu grija peste prajitura. Pe mine m-a ajutat Ady la rasturnat, pentru ca nu am lasat-o sa se intareasca mult. Se da la rece, iar cand glazura este intarita definitiv se desface folia.
Glazura nu a iesit estetica, dar gustul a fost delicios.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (59)
N-am toate ingredientele sa o fac astazi dar imi place mult ideea! 
ce bine arata. Si cred ca e si foarte gustoasa 
ce prajitura buna ! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
