Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura Alba ca Zapada

de leoflori in Prajituri, 5 Sep 2009 | 42524 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Alba ca Zapada cu crema de cioco

Vezi si reteta video pentru "Prajitura Alba ca Zapada"

INGREDIENTE

Foi : 2 oua
150 gr. margarina
5 Linguri zahar
1 1/2 lingurita amoniac
12 Linguri lapte
un varf de sare
500-550 gr. faina (depinde cat incape, depinde si de oua, cat albus au; trebuie sa fie aluatul ca o coca mai moale din care se pot intinde foi)
Crema : 500 ml. lapte
200 gr. zahar
3 Linguri cacao
4 Linguri faina
200 gr. margarina
1 lingurita esenta rom

leoflori

Bucataras incepator

10 imi place 10comentează

3 reteta favorita

Taguri: faina, oua, cacao, retete Prajituri

Portii: 25

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Alba ca Zapada:

Pentru foi : mixam ouale cu zaharul pana acesta se topeste.

Adaugam margarina topita, amoniacul stins cu zeama de lamaie si laptele putin cate putin.

La sfarsit adaugam faina, un varf de sare si omogenizam bine. Formam din aluat trei bile egale, intindem foaie si coacem (pe rand) pe fundul tavii, la foc mic cca 15 minute pana se rumenesc usor marginile. Mai intepam cu scobitoarea pt. ca foaia are tendinta sa se umfle la copt.

Crema e bine sa se faca prima si sa se lase la racit bine, chiar in frigider.

Intr-o craticioara pe foc mic, punem margarina, laptele, zaharul,cacao, faina si la sfarsit esenta de rom.

Amestecam bine pana devine ca o budinca. Atentie sa nu se prinda si sa nu faca faina cocoloase.

Se lasa la racit.

Apoi asamblam : foaie, 1/2 crema, foaie,1/2 crema, foaie.

Se lasa la rece pana a 2-a zi cand se taie si se pudreaza cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Alba ca Zapada" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

- 12 %

259.99 lei

Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 44 %

799.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de simona72 8

Tarta cu mure

de Ina 7

Prajitura "cu ce ai..."

COMENTARII (10)

ionela2682 1

15.02.2010, 20:54

alba ca zapada sau nu vreau si eu...!

mamaieelena 1

17.10.2011, 15:46

buna,buna

Rahela Velicu 1

04.06.2021, 22:34

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.