Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Platou cu aperitive II

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 13 Ian 2018 | 3823 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pe cand sosesc invitatii la masa imi place sa fie ,, ceva '' pe masa . De regula aranjez frumos un platou sau doua [ in functie de numarul mesenilor] cu gustari reci .De sarbatori ma aprovizionez din timp cu branzeturi si preparate din carne pe care in caz de ,, forta majora '' le pot servi urgent . Ma asigur ca alimentele acestea sa fie proaspete , de calitate si gustoase . Nu trebuie cumparate cantitati mari , trebuie sa ai sortimente diverse , astfel fiecare sa gaseasca ceva pe placul lui .

INGREDIENTE

Salam de Sibiu .
Salam de vanat.
Muschi file cu crusta picanta .
Rulada de cas cu urda .
Cascaval Apuseni .
Cascaval cu piper .
Chiftelute preparate in casa
Ardei marinati umpluti cu branza [ diverse culori si sortimente ].
Masline [ negre, verzi , umplute ].
Rosii cherry.
Ardei [diverse culori ].
Ardei iute .
Struguri negrii.

mihaelar63

Bucataras Suprem

21 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: aperitive, salam, muschi, cascaval, chiftele, ardei, masline, rosii, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platou cu aperitive II:

Spalati legumele si fructele.
Feliati ardeii.
Salamul se desface de membrana protectoare si se feliaza in felii subtiri .
Cascavalul se poate felia dupa preferinta [ jumatati de rondele-rulada, dreptunghi, triunghi, cuburi, etc ]
Feliati muschiul file.
Scurgeti maslinele de lichidul in care au stat.
Asezati frumos pe platou ingredientele ce le aveti.
La inceput se aseaza cascavalul si mezelurie, apoi legumele.
Spatiile mici ramase goale se acopera cu chiftelute, struguri si masline.
La sfarsit, pentru aspect, puteti razui putin cascaval deasupra platoului.

TIPS-URI

Am cumparat cate 300-500 gr din fiecare sortimentde cascaval sau salam /muschi file si am putut sa aranjez 3 platouri mari.

Cu cascavalul merg bine si fructele. Imi place combinatia cascaval-struguri.

Puteti aranja din timp platoul cu aperitive si sa-l pastrati la rece.

In sezonul cald, se aranjaza platoul cu aperitive cu putin timp inaintea sosirii musafirilor [ se evita stfel oxidarea alimentelor ] .

Daca ti-a placut reteta noastra "Platou cu aperitive II" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

19.99 Lei

Adauga in cos

Compact Classic

- 1000 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de dantes 5

Reteta de zacusca de hribi

de Rita Ilies 1

Ruladă de spanac cu brânză

de Adinacarla 1

Omleta cu salam

COMENTARII (21)

Catalina L 1

14.01.2018, 20:47

minunat

elucubratiiculinare 1

15.01.2018, 09:22

minunat aranjat

oanapl 1

15.01.2018, 20:27

Ce apetisant este!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.