Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Aceste placinte sunt delicioase, aromate si pufoase.
Perfecte pentru duminica dimineata alaturi de o cafea buna.
Reteta ii apartine doamnei Gicuta!!!
PS: foarte buna reteta, mi-a iesit exact cum o descrie ea.
INGREDIENTE
Pentru aluat:
- 250 ml lapte
- 1 plic de drojdie uscata sau proaspata 25 g
- 150 g zahar
- coaja de la o lamaie
- 500 g faina
- un praf de sare
- 2 oua
- 80 g unt
- 50 ml ulei.
Compozitia de branza dulce:
- 400 g branza de vaci dulce
- 2 plicuri zahar vanilat
- 100 g zahar
- 30 g stafide
- esenta de ro
- 2 linguri de gris
- 2 galbenusuri de ou
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinte poale-n brau:
Pentru inceput se pun cam 4-5 linguri de lapte caldut intr-un bol peste care se adauga drojdia si se lasa cca 15 min. sa fermenteze.
Intre timp, cernem faina, facem cu mana loc in mijloc unde vom turna restul de lapte ramas in care se adauga zaharul si se pune pe foc pana se topeste zaharul, se lasa sa se racoreasca apoi se amesteca cu 2 oua batute si amestecate cu coaja de lamaie.
Se adauga drojdia si untul topit impreuna cu uleiul si racit.
Se face aluatul si se lasa sa creasca cam 45-50 de minute.
Pana creste aluatul, se amesteca branza de vaci cu aharul vanilat,zaharul,galbenusurile, grisul, stafidele inmuiate in esenta de rom inainte.
Aluatul se intinde si se taie patrate mari pe care se pun cam o lingura de branza dulce, se aduna cele 4 colturi si se pun tava tapetata cu faina si ulei.
Se mai lasa 20 de minute in tava sa creasca apoi se unge cu un ou batut.
Se da la cuptor la foc potrivit cam 50 de minute.
Au iesit super bune, bine ca am facut poza imediat ca acum cand scriu reteta nu mai am :)))
TIPS-URI
1
tava se poate tapeta si cu hartie pergament.
2
in compozitia de branza se poate marii cantitatea de zahar sau se poate adauga coaja de lamaie.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
ma bucur ca iti plac 
Sunt tare bune! 
Mersi Mirela 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
