Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O reteta by Ruxy Rux! Multumesc frumos draga mea! Eu am inlocuit branza sarata cu branza dulce, dar si asa a iesit foarte buna!
INGREDIENTE
- Aluat:
- 250 g faina
- 150 ml apa calduta
- 50 ml ulei
- 10 g drojdie proaspata
- 1 varf de lingurita de sare
- 1 varf de lingurita de zahar
- Umplutura:
- 300 g branza dulce
- 100 g zahar
- coaja rasa de la o lamaie
- 2 oua
- Pentru sos:
- 1 ou
- 150 g iaurt
- 1 lingura zahar
48comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta dobrogeana cu branza dulce:
Aluatul:
Punem intr-un vas drojdia, sarea, putina apa calduta si zaharul.
Omogenizam, apoi adaugam uleiul, faina si apa putin cate putin(mi-e mi-a intrat aproximativ 100 ml apa).
Framantam pana obtinem un aluat perfect, care nu se lipeste de maini.
Umplutura:
Branzica se faramiteaza cu o furculita, apoi adaugam zaharul, ouale si coaja rasa de lamaie.
Dupa ce am terminat umplutura ne ocupam de aluat.
Impartim aluatul in 3 parti egale, apoi intindem fiecare bucata intr-o foaie subtire, punem umplutura pe mijloc apoi o impaturim parte peste parte si o incretim usor.
Punem bucatile de placinta una langa alta, intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ulei.
Dam tava la cuptorul incins pentru cca. 20 de minute, sau pana se rumeneste usor deasupra.
Dupa ce s-a rumenit putin, pregatim Sosul amestecand iaurtul cu zaharul si oul.
Turnam compozitia de iaurt deasupra poi intepam din loc in loc cu o furculita(eu am uitat sa o intep, dar nu a avut nimic).
Dam tava din nou la cuptor si mai lasa cca. 25-30 de minute pana prinde culoare.
Se serveste calda sau rece.
Sa aveti pofta!
TIPS-URI
1
Aluatul nu se lasa la dospit!
2
Tava folosita de mine are dimensiunea de 30/23 cm.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (48)
ai dreptate draga mea Simo, e foarte buna!
arata suuuper! 
iar pozele tale imi plac la nebunie! 
Madi, draga mea iti multumesc din suflet pentru apreciere!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
