Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Placinta cu mere, de post

de Andra_Constantinescu in Mancaruri de post, 17 Mar 2016 | 7224 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

A iesit o placinta tare buna! Am prezentat aluatul si aici, dar am scris si acum pentru cei care vor sa printeze reteta.

INGREDIENTE

Aluat de foietaj:
200 ml apa rece;
200 ml ulei;
un praf de sare;
un cub de drojdie proaspata (50 g);
faina cat cuprinde (500 g).
In plus pentru aluatul de foietaj:
3 linguri cu varf de faina;
125 ml ulei;
ulei pentru uns masa de lucru.
Umplutura:
1,5 kg mere curatate de coaja si seminte;
250 g zahar;
o lingurita de scortisoara macinata.
Optional: o lingura de zahar pudra.
Dimensiune tava: 27/37 cm.

Andra_Constantinescu

Bucataras Top-Chef

30 imi place 29comentează

2 reteta favorita

Taguri: placinta cu mere, de post, retete Mancaruri de post

Portii: 20

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere, de post:

Intr-un castron se pun apa, uleiul, sarea, drojdia si putina faina si se amesteca. Se pune faina treptat, framantand mai intai in castron, apoi pe masa de lucru o coca buna de intins si nelipicioasa. Se formeaza o bila din aluat, se unge masa de lucru cu ulei si se intinde aluatul cu ajutorul unui sucitor.

Intr-o cana gradata se pun 125 ml ulei si se amesteca cu 3 linguri cu varf de faina. Aceasta compozitie se toarna peste coca intinsa si se distribuie pe toata suprafata ei, dupa care se ruleaza, se pune din nou in castron si se baga la frigider pentru cel putin o ora.

Merele curatate de coaja si seminte se dau prin razatoarea mare a robotului de bucatarie, apoi se calesc impreuna cu zaharul pana cand scade toata zeama pe care acestea o lasa. La final se adauga scortisoara si se amesteca, apoi se lasa sa se racoreasca.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Coca se imparte in doua. Se intinde prima foaie pe masa de lucru unsa cu ulei, apoi cu ajutorul sucitorului se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Se adauga merele, apoi se intinde a doua foaie si se fixeaza peste umplutura. Se introduce tava la cuptor pana cand placinta se rumeneste frumos. Dupa ce se racoreste, se poate pudra cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere, de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 700 lei

1499.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de vasimur 4

Ardei si sarmalute cu ciuperci si orez, de post

de nico15 4

Orez de post

de RODIMUR 8

Dovlecei sotati, cu pesmet si usturoi

COMENTARII (29)

Rahela Velicu 1

17.03.2016, 22:20

ce buna ar fi acum!

Geanina87 1

18.03.2016, 10:08

delicioasa

Xandrinne 1

30.04.2016, 08:08

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.