Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Placinta cu branza si mere

de Lau in Dulciuri, 11 Oct 2015 | 2449 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Aluat
200 g unt
200 g zahar
4 oua
1 praf de sare
300 g faina
coaja de lamaie
1 praf de copt
Umplutura
900 g branza de vaci
300 g smantana
4 oua
300 g zahar
3 linguri gris
100 g stafide
40 g unt
2 mere
coaja de lamaie
esenta de rom

Lau

Bucataras Suprem

15 imi place 16comentează

2 reteta favorita

Taguri: placinta cu branza si mere, retete Dulciuri

Portii: 12

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si mere:

Aluatul-untul la temperatura camerei il mixam cu zaharul dupa care adaugam galbenusurile mixand bine dupa fiecare,adaugam faina,amestecata cu praful de copt,coaja de lamaie,amestecam bine pana ce se omogenizeaza,la final adaugam albusurile batute spuma si framantam un aluat omogen,acoperim cu un prosop si lasam sa se odihneasca 30 min,

Umplutura-mixam branza cu smantana,adaugam ouale batute cu 200 g de zahar,esenta,grisul stafidele si amestecam bine.dam la rece 10 min cat caramelizam merele.

Zaharul ramas il caramelizam,adaugam untul si cand s-a topit adaugam merele taiate felii si lasam sa se caramelizeze.

Intindem aluatul intr-o foaie,adaugam in tava tapetata cu hartie de copt,si pe marginile tavii,,adaugam 1/2 din compozitia de branza,adaugam un strat de mere caramelizate(1/2).adaugam restul de branza si deasupra merele ramase impreuna cu caramelul.taiem surplusul de aluat ramas,

Dam la cuptor cca 50 min pana se rumeste frumos deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rocsi 9

Placinta impletita cu branza si mere

de Angelina_Elena 4

Budinca de ciocolata

de rodicamaria 1

Inghetata de zmeura

COMENTARII (16)

CameliaR 1

11.10.2015, 20:04

Super fain

Lau 1

12.10.2015, 08:06

Rocsi 1

12.10.2015, 19:50

Delicioasa tarta!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.