Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Retete de suflet
Din ingredientele acestea ies 2 bucati pizza coapte in vas de aproximativ 20-22 cm.
Eu am avut o cratita cu diametru mai mare si am facut una singura, insa a fost destul de groasa si mai greu de copt.
INGREDIENTE
- Blat:
- 250 gr faina alba
- 160 ml apa calduta
- sare
- 1/2 lingurita zahar
- 4 gr drojdie uscata
- 1 lingura ulei de masline
- oregano uscat
- 300 gr ciuperci champignon brune proaspete
- 1 lingurita ulei de masline
- sare
- piper negru macinat
- rozmarin verde
- 150 gr crema de branza
- 2 oua
- ulei pentru uns forma
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza la capac:
Cernem faina intr-un castron.Facem o adancitura in care punem sarea, oregano, uleiul de masline si drojdia dizolvata,Turnam incet si restul de apa calda si framantam un aluat nelipicios pe care il acoperim si il lasam sa creasca.
Curatam ciupercile, le trecem rapid printr-un jet de apa si le feliem.
Intr-o tigaie punem uleiul, ciupercile feliate si acoperim cu un capac.Cand incep sa lase zeama dam capacul jos, adaugam sare, piper, rozmarinul si amestecam ocazional pana se inmoaie si zeama se evapora.Scoatem ciupercile pe o farfurie si le lasam sa se raceasca.
Amestecam crema de branza cu putin piper si oregano uscat.
Coacem pizza intr-o cratita cu fund gros si capac pe care o ungem cu putin ulei.
Impartim aluatul in 2 parti din care facem 2 discuri de dimensiunea cratitei.
Incintam cratita unsa, apoi dam focul la mic.
Intindem o bucata de aluat, acoperim cu capacul si lasam 2-3 minute pana se rumeneste.
Intoarcem aluatul pe partea cealalta.
Ungem partea coapta cu crema de branza si presaram jumatate din ciuperci.
In mijloc facem o adancitura in care vom sparge un ou pe care presaram sare si piper.
Lasam 3-4 minute acoperit cu capacul pana se rumeneste si partea de jos si oul se stabilizeaza.
In caz ca oul nu este bine facut scoatem vasul si il punem la cuptor 2 minute sub gril.
Procedam la fel pentru a doua pizza.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (7)
Ce bine arata! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
