Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
aluaturi de casa
Azi am pregătit o pizza delicioasă. Și am avut și ajutoare de nădejde ;)
Pentru blat m-am inspirat de la Adina / Mitinita (căreia îi mulțumesc și o pup), care s-a inspirat de la Jamie Oliver și mi-a ieșit un aluat tare bun și pufos.
Am folosit pentru prima dată dovlecel la pizza și a fost tare bun.
INGREDIENTE
- pentru aluat:
- 300 g făină
- 50 g griș
- 200 ml apă călduță
- 20 g drojdie
- 1/2 linguriță zahăr
- 1/2 linguriță de sare
- pentru topping:
- 100 g șunca presată
- 2 fire cabanos
- 100g salam
- 150g ciuperci (din conservă)
- 1 dovlecel mic
- 100g boabe de porumb
- 100g măsline
- 200 g cașcaval
- 3 ouă
- ketchup
- oregano
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa cu dovlecei, cabanos si masline:
Într-un bol, se pun drojdia, apa și zaharul. Cu degetele, se sfărâmă drojdia și se lasă deoparte 5 minute.
Se adaugă maiaua peste făina amestecată cu grișul și sarea și se frământă un aluat.
Se acoperă cu un prosop de bucătărie umed și se lasă într-un loc ferit de curent. Eu l-am pus în cuptorul cu microunde.
După ce s-a dublat ca mărime, se întinde o foaie și se pune în tava cuptorului (30x37 cm) unsă cu ulei.
Se unge aluatul cu sos de roșii sau ketchup, cu ajutorul unui penson, iar apoi se presară oregano.
Se taie în cubulețe șunca, salamul și ciupercile, iar cabanosul, dovlecelul (curățat) și măslinele se taie felii și se adaugă peste aluat. Se presară deasupra boabele de porumb.
Se bat ouăle cu un praf de sare și se toarnă peste compozitie și se introduce tava în cuptorul preîncălzit pentru 25-30 de minute la 180 de grade.
Se scoate tava, se presară cașcavalul ras și se presară deasupra și se mai lasă 5 minute la cuptor.
Se lasă să se răcească puțin și se servește cu ketchup.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
tare buna!
Super
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
