Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Cei care mă cunosc,ştiu deja că aveam o problema cu blatul de pizza.Nu-mi reuşea niciodată aşa cum aş fi dorit:subţire,crocant şi gustos.Un prieten drag s-a cam supărat că tot ziceam eu pe aici treaba asta,aşa că mi-a trimis pe mail o reţetă de blat de pizza cu rezultat garantat.Aşa a şi fost,aşa că dacă citeşte reţeta îi mulţumesc.A fost aşa cum a spus.
INGREDIENTE
- Pentru blatul de pizza:
- 1 cana si jumatate de faina (aprox.300 g)
- 10 g drojdie proaspata sau un pliculet drojdie uscata
- 1 lingurita zahar
- 1 lingura ulei de masline
- 100 ml apa calduta
- Sare,1/2 lingurita am pus eu
- Optional o lingurita busuioc uscat
- Pentru topping:
- 200 g sunca
- Cateva felii de prosciutto
- 200 g ciuperci din conserva
- 200 g mozzarella
- 100 ml suc de rosii
- piper
- Cateva rosii cherry
- Cateva frunze de busuioc
- Ketchup si sos Iuţel pentru servit
47comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu şuncă şi ciuperci:
Drojdia am amestecat-o cu o lingurita de zahar,putina apa calduta si o lingurita de faina.
Am lasat sa dospeasca.
Faina am amestecat-o cu putina sare,am pus apoi drojdia,uleiul de masline.
Am pus apa calduta si am amestecat pâna s-a format o coca omogena.
Dupa aceasta,am luat coca din vas si am framântat-o cu ambele mâini în aer.
La faza aceasta prietenul meu spunea asa: „Framânt-o în aer câteva minute,pâna te dor mâinile de nu mai poţi….
Trebuie sa ajunga moale si elastica,deci cam pe dos decât ai freca ceva cu ambele mâini” J)))
N-am prea priceput eu ce vrea sa zica,dar cred ca a ieşit ceea ce a trebuit.
Am presarat faina pe un blat,am întins putin coca,apasând-o cu degetele,am acoperit cu un stergar si am lasat 15 minute sa dospeasca în loc caldut.
Dupa aceasta,am pus coca la frigider pentru o ora.
Dupa o ora,am întins o foaie foarte subtire(am avut o pizza medie si o pizza împaturita).
Pe foaie am pus ketchup cu putin piper si busuioc,apoi sunca,ciupercile si prosciutto.
Deasupra am razuit mozzarella si am pus cateva rosii cherry.
Eu am întors putin marginile peste umplutura.
Am pus la cuptor cam 20 de minute pâna s-a copt blatul.
Am servit cu ketchup si sos Iuţel.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (47)
Ligia,prima mea pizza de care am fost multumita 
))
grozava pizza 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
