Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O pizza gustoasa, cu blatul bine crescut, pufoasa care se prepara cu ce avem la indemana. Se topeste rapid.
INGREDIENTE
- Aluat:
- ~ 250 g faina
- 10 g drojdie proaspata
- 100 ml apa calduta
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita zahar
- sare
- Sos:
- 3 linguri pasta de tomate subtiata cu putina apa
- 2 catei usturoi
- 1 lingurita pasta de ardei iuti
- 2 linguri ulei de masline
- Umplutura:
- 1/2 ceapa
- 30 g salam (4-5 felii)
- 40 g sunca (2 felii)
- 120 g branza sarata
- oregano, cimbru, piper
41comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu sunca, salam si branza:
Mai intai ne ocupam de maia:
Punem intr-un bol drojdia proaspata, zaharul si cateva linguri de apa calduta si amestecam pana se dizolva drojdia si apoi adaugam 2 linguri de faina si omogenizam bine. Lasam la dospit intr-un loc cald 15-20 de minute.
Dupa ce a dospit, adaugam apa putin cate putin, faina in ploaie si sarea. (Eu nu am pus toata faina decat cat a fost nevoie.) Framantam 10 minute, din exterior spre interior. Aluatul va deveni elastic, moale. Se pune iar intr-un loc cald, se acopera si se la sa la dospit 30 de minute.
Pentru sos:
Taiem marunt usturoiul si il amestecam cu pasta de tomate subtiata cu putina apa, pasta de ardei iute si uleiul de masline.
Umplutura:
Taiem ceapa julien (adica felii din lateral, nu dinspre varf), salamul il feliem, branza o zdrobim.
Se pune aluatul intr-o tava cu diametrul de 22 de centimetri. Se intinde cu mana.
Se adauga sosul deasupra si se baga la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 10-15 minute.
Scoatem tava din cuptor asezam ceapa, sunca, salamul si branza deasupra. Adaugam oregano, piper si dam la cuptor tava pentru inca 10 minute.
Se serveste calda.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Aluatul se intinde cu mana.
2
Se poate adauga busuioc in sos.
3
Se pot adauga ciuperci, masline, rosii, etc
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (41)
;-* TAB1TA 
A 
cu pizza nu poti da gres 
<3
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
