Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Piure cu pulpe de gasca

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri cu carne, 5 Noi 2015 | 4009 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru Saptamana barbatilor care gatesc!

INGREDIENTE

Pulpe şi/sau piept de gâscă

Pentru piure:

1 kg cartofi dulci
O lingură cu unt 85 % grăsime
Sare după gust
Câteva fire de busuioc verde (opţional)

Pentru sos:

O căpăţână de usturoi
O crenguţă de busuioc verde
200 ml suc de roşii (făcut în casă)
2 linguri cu ulei
Sare după gust

Dya Daniela Andrei

Bucataras Chef

21 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: saptamana barbatilor care gatesc, piure, pulpe de gasca, carne de pasare, reteta simpla, retete Mancaruri cu carne

Portii: 2

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure cu pulpe de gasca:

Carnea o sărăm după gust şi o rumenim uniform.

Între timp pregătim piureul de cartofi şi sosul.

Cartofii îi tăiem în cuburi şi îi fierbem în apă cu sare până ce sunt bine pătrunşi. Îi scurgem apoi de apă şi îi pasam împreună cu untul, până obţinem un piure pufos.

Pentru sos, tocăm usturoiul şi busuiocul şi le prăjim la foc iute pentru 5 minute. Adăugăm sucul de roşii şi săram după gust. Omogenizăm şi continuam fierberea încă 10 minute.

Sosul îl adăugăm peste carnea de gâscă rumenită. Se serveşte alături de piureul de cartofi.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure cu pulpe de gasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 700 lei

1499.99 lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Ceafa de porc gatita la cuptor

de RODIMUR 8

Ceafa de porc la gratar, cu piure de broccoli in cascaval

de Doralinda 1

Sarmale in foi de varza

de Dana Cristea - pusikmea 5

Pui cu ciuperci

COMENTARII (16)

miki_a 1

06.11.2015, 02:17

Arata foarte bine pulpitele rumenite!

Dya Daniela Andrei 1

06.11.2015, 08:52

Catalina L 1

06.11.2015, 20:32

f bune

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.