Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite

de trifadalia in Mancaruri cu carne, 31 Oct 2019 | 820 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Ingrediente pentru friptura:
1 kg de costita de porc
2 buc ceapa
2 linguri de ulei
1 lingura boia de ardei dulce
1 lingura pasta de ardei
apa
condimente pentru carne de porc
sare
piper
Ingrediente pentru pireu de cartofi
1,5 kg de cartofi
150 gr slanina afumata
100 ml lapte de vaca

trifadalia

Bucataras grozav

8 imi place 5comentează

0 reteta favorita

Taguri: pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite, retete Mancaruri cu carne

Portii: 8

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite:

Costita se feliaza. Se taie ceapa si se caleste in ulei pana ce devine lucioasa, se adauga boiaua si pasta de ardei impreuna cu costita si se caleste pana cand isi schimba culoarea carnea peste care se adauga apa sa fiarba timp de o ora sub capac.

Daca este necesar intre timp se mai completeaza cu apa pana cand este fiarta. Cand costita este fiarta, se scoate osul din ea si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si condimente pentru carne de porc. Pentru pireu se curata cartofii si se pun la fiert in apa. Slanina se taie cubulete si se prajeste.

Cand cartifii s-au fiert, se strecoara si se zdrobesc cu mixerul, nu inainte de a se adauga si slanina prajita impreuna cu untura pe care aceasta a lasat-o de la prajit. Se adauga si laptele caldut, apoi se poate servi alaturi de costita.

TIPS-URI

Se portioneaza coastele, cu os cu tot, in bucati potrivite. Nu indepartati oscioarele, dau un gust minunat preparatului

Daca ti-a placut reteta noastra "Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-0

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-1

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-2

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-3

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-4

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-5

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-6

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-7

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-8

Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite-9

Recomandari pentru tine si casa ta

SLOW COOKER CRP 5.6L TIMESELECT OF

- 11 %

899.99 lei

Vezi detalii

SLOW COOKER CRP 4.3L MANUAL DS

- 25 %

399.99 lei

Vezi detalii

SLOWCOOKER CRP 10QT MAN CNC OM

- 14 %

699.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de AnyCostescu 1

Tocana de legume si carne

de Constelatialeu 9

Varza acra calita cu jumari si carnat de casa

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

01.11.2019, 18:30

Panacris 1

01.11.2019, 19:09

Coastele, ca, coastele, dar piuerullllll, demențial!

lucy2002 1

06.01.2020, 12:07

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.