Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- ulei de masline
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita cimbru
- 2 foi de dafin
- 1 lingurita coriandru pudra
- 1 lingurita cumin pudra
- 1 lingurita curcuma/turmeric
- 1/2 lingurita pudra de chili
- 350 grame aripioare
- 2 buc praz
- 2 morcovi mari
- 250 grame cartof dulce
- 175 grame orez brun
- 500 ml supa de pui
- 100 grame mazare congelata
- 3 rosii
- patrunjel proaspat
- sare/piper
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf la cuptor cu legume si aripioare de pui:
Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade C.
Se toaca ceapa si usturoiul, prazul se taie rondele, la fel ca morcovii. Rosiile si cartoful dulce, curatat de coaja, se taie cuburi.
Se incalzeste putin ulei de masline intr-o caserola (eu am folosit una de fonta, potrivita si pentru cuptor). Se calesc ceapa si usturoiul, la foc mediu spre mare, 5 minute, avand grija sa nu se arda. Se adauga apa, daca este nevoie.
Se adauga apoi cimbrul, foile de dafin, curcuma, coriandrul si cuminul si se amesteca bine. Se adauga aripioarele si se lasa 2 minute, amestecand din cand in cand.
Se adauga prazul, morcovii si cartoful dulce, se gatesc 3 minute, apoi se adauga orezul, supa, mazarea, sare, piper si rosiile. Se aduce la punctul de fierbere, se acopera cu un capac, se tranfera in cuptor si se lasa 30-40 de minute, pana cand aproape toate apa a fost absorbita.
Se indeparteaza din cuptor, se amesteca si se lasa 3-5 minute la odihnit.
La final, se presara patrunjel tocat.
Se serveste cu felii proaspete de castravete.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (12)
Bun!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
