Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
,,Reteta romaneasca "
Pe timp de iarna o tava cu de toate, si carne, si cartofi impregnati cu aroma carnii, este ce poate fi mai potrivit. Ai dat tava la cuptor si tu iti vezi de treaba care o fi !!! Iti mai lipseste sa pui muratura langa si ai rezolvat o masa bogata .
INGREDIENTE
- 1 kg piept de purcelus proaspata [ ma rog un porc mai tanar fara multa grasime ]
- 1 kg cartofi
- 2 ardei iuti -aproape uscati
- 2 foi de dafin
- 5 catei usturoi
- cimbrisor uscat
- pudra de chilli
- sare
- frunzulite de rucola
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de purcelus cu cartofi, la cuptor:
- Pieptul de porc se spala si se portioneaza in bucati .
- Cartofii se curata si se taie pe lungime .
- Usturoiul se curata si se feliaza.
- Asezati cartofii in tava . Sub ei se pun foile de dafin .
- Se distribuie deasupra bucatile de carne .
- Sarati si condimentati cu chilli si cimbrisor .
- Rasfirati pe deasupra usturoiul taiat felii subtiri .
- Turnati o cana cu apa [ sa nu se prinda cartofii de fundul tavii ].
- Se acopera tava cu o folie de aluminiu .
- Dati tava 40 minute la cupor , foc mediu .
- Se scoate folia si se mai lasa la gratinat 10-15 minute .
- La servire eu am decorat cu frunze proaspete de rucola pentru a da prospertime si culoare preparatului .
- Serviti langa acest deliciu muraturile preferate .
Sa aveti pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Folia de aluminiu nu este indicata la gatire daca intra in contact cu alimente acide , asa va face reactie si mancarea va avea gust metalic . O puteti folosi pe post de capac :D
2
Nu mai este nevoie de ulei . Grasimea eliberata de carne prin coacere este suficienta sa dea aroma cartofilor .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (15)
Ce bine arata... 
bun, bun!
Bun!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
