Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 2 piepti de pui dezosati
- 250 g de smantana dulce pentru gatit
- 100 g mozzarella
- 100-150 g parmezan
- 100 g brie
- 150 g gorgonzola
- sare
- piper alb
- ulei de masline
- o lingura de unt
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui Quatro Formaggi:
Spalam carnea, o lasam la scurs si apoi taiem fiecare bucata de piept de pui in jumatate. Batem fiecare bucata de carne usor cu ciocanul, condimentam dupa gust cu sare si piper, ungem cu putin ulei de masline si asezam pe gratarul incins. Cand carnea este bine facuta pe o parte o intoarcem si pe cealalta parte si lasam pana cand aceasta este bine facuta si frumos rumenita.
In timp ce carnea este pe gratar ne ocupam de sos. Intr-o tigaie incinsa topim untul, adaugam smantana si apoi branzeturile taiate cubulete. Amestecam pana cand branza se topeste. In tot acest timp focul trebuie sa fie mic, astfel incat sa nu grabim topirea branzeturilor si in felul acesta sa nu se branzeasca sosul. Adaugam si parmezanul ras si potrivim de sare si piper. Sosul rezultat trebuie sa fie unul cremos.
La final turnam sosul peste pieptul de pui si servim cald alaturi de o garnitura (eu am preferat cartofi la ceaun) si o salata (de varza sau ce va place)
TIPS-URI
1
Trebuie sa mentionez inca de la inceput ca pentru "confectionarea" sosului ingredientele nu sunt "batute-n cuie"....................adica,fiecare poate jongla cu ele in functie de preferintele si gusturile fiecaruia.Ce pot sa mai spun este ca acest sos este grozav de bun si il recomand .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (28)
bun,bun 
Mi-a venit apa-n gura 
Super combinatie, iar sosul cred ca-i demential!
aplauze - quatro 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
