Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 600 g piept de pui
- 200 ml vin alb dulce
- 1 baton scortisoara
- 2 fire de menta proaspata
- 50 g fructe de rodie
- 1 lg de ulei
- sare
- piper
Sos
- 100 ml suc de rodie (proaspat stors, fara seminte)
- 40 g sfecla rosie
- 2 lg zeama de lamaie
- 1 lg miere de salcam
- 1 lg vin alb
- 1/4 lgt sare
- 1/8 lgt ienibahar macinat
Decor
- fructe de rodie
- rucola
- sfecla rosie
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu rodie si sfecla rosie:
1. Preincalzim cuptorul la 220 °C.
2. Spalam pieptul de pui, il stergem cu un prosop absorbant, il taiem in cuburi sau il lasam intreg, dupa preferinta (eu am taiat 1/2, iar 1/2 l-am lasat intreg), il asezonam cu sare si piper.
3. Incingem uleiul intr-o tigaie, punem pieptul de pui si il rumenim putin (3-5 min).
4. Scoatem pieptul din tigaie si il punem intr-o tava cu vinul, fructele de rodie (desi noi le spunem impropriu seminte;), menta si scortisoara.
5. Acoperim tava cu o folie de aluminiu si introducem tava in cuptor pentru 15 min. In ultimele 5 minute dam deoparte folia.
6. Pentru prepararea sosului procedam astfel: punem sucul de rodie intr-o tigaie non-aderenta impreuna cu sfecla taiata cubulete, zeama de lamaie, mierea, sarea, vinul si ienibaharul. Lasam la foc potrivit, amestecand din cand in cand pana cand la suprafata lichidului se formeaza balonase, iar sosul este gros.
7. Scoatem pieptul de pui, il punem pe o farfurie iar deasupra punem sosul de rodie si cateva fructe de rodie proaspete. Servim cu rucloa/salata!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
delicios!
Ce frumos arata preparatul 
Ce exotic
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
