Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Peste la gratar

de liana_geicu in Peste, 21 Noi 2009 | 12864 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

este o mancare usoara si foarte gustoasa...

INGREDIENTE

2 pesti mari Novac (aprox 7 kg)
1 lamaie
1 kg rosii
4-5 ardei capia rosii
1 legatura de patrunjel proaspat
sare, piper alb
condimente pentru peste
3 capatani de usturoi mai mari
1 ardei iute

liana_geicu

Bucataras incepator

5 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: peste, rosii, ardei, lamaie, usturoi, retete Peste

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste la gratar:

Pestele se taie bucati, se condimenteaza, se sareaza si pe fiecare bucata de peste se pun 2 feliute de rosii, 2 fasii subtiri de ardei si o feliuta de lamaie si se impaturesc bine in folie de aluminiu. Pestele invelit in folie se pune pe gratar.

Intre timp se coc rosiile si ardeii, se piseaza usturoiul. Cand s-au copt, ardeii se taie cubulete, iar rosiile se zdrobesc si se amesteca cu mujdeiul. Se taie marunt si ardeiul iute impreuna cu patrunjelul si se potriveste de piper. Se adauga putina apa; atat cat sa acopere pestele.

Cand pestele este gata se desface din folie si se pune in saramura pe care o dam 5 minute la cuptor.

Se serveste cald cu mamaliga.

Pofta buna!

TIPS-URI

Saramura se tine putin la cuptor, doar cat sa se incalzeasca putin.

Pe gratar, pestele se intoarce des pentru ca se face repede.

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la gratar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de dantes 5

Reteta de zacusca de hribi

de vasimur 4

Reteta de ardei iuti murati, in saramura

de susu 6

Sprot si baby hering prajit

de Anamaria7 1

Rulouri de peste cu piure fructat

COMENTARII (11)

luminita20_2006 1

22.11.2009, 10:48

ah....ce bine arata

Rahela Velicu 1

17.06.2021, 14:33

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.