Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- pt.pate alb
- 1/2 piept de pui,
- sare,
- piper,
- 50 g unt,
- 2 felii de paine graham,
- 1/2 ardei capia rosu,
- 1/4 tulpina praz tanar,
- 1 albus de ou fiert si dat pe razatarea mica,
- 2 linguri parmezan ras.
- pt.pate maro
- 200g ficatei pui,
- 2 felii de paine graham,
- 2 linguri parmezan ras,
- 50 g unt,
- 2 linguri mustar,
- 1/2 ardei gras verde,
- marar verde,
- un galbenus de ou fiert si dat pe razatoarea mica.
- pt.painicile cu rosii si masline -
- 500g faina alba,
- 1 plic Garant pt.aluaturi dospite Dr.Otker,
- sare,
- apa calduta,
- 4 masline mari negre,
- 3 rosii cherry,
- 2 linguri ulei de masline.
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pate Tiramisu:
Pate alb - se spala pieptul de pui bine, se taie fasiute, se fierbe in apa cu sare, se scurge , se toca marunt.Apoi se paseaza cu pasatorul sau blenderul impreuna cu untul, parmezanul, albusul fiert si razuit si painea udata si stoarsa.Adaugam la sfarsit in acest pate tocatura fina de ardei rosu si praz tanar fara a mai pasa Amestecam usor cu o furculita.Invelim in folie de plastic alimentara, facem un sul si bagam la rece cateva ore.
Pate maro - se spala bine ficateii de pasare, se fierb in apa cu sare, se scurg , se toaca marunt, se paseaza cu blenderul sau pasatorul.Se adauaga parmezanul, painea udata si stoarsa, untul, mustarul, galbenusul fiert si razuit.La sfarsit adaugam in pate si tocatura de marar verde si ardeiul verde tocat fin.Nu mai pasam ci amestecam usor cu o furculita.Invelim in folie de plastic alimentara, facem un sul si bagam la rece cateva ore.
Painicile cu rosii si masline - facem un aluat din faina cu garant, sare,ulei si apa calduta.Lasam 15 minute sa creasca la caldura, apoi amestecam cu bucatele de masline si rosii cherry.Atentie, la rosiile cherry scoatem miezul si semintele si scurgem zeama, apoi taiem triunghiuri.Framantam bine, intindem cu sucitorul o foaie subtire pe masa de lucru cu faina,taiem patrate maricele, le coacem pe plita sau o tigaie antiaderenta, eu am Doubletta cu triplu strat de teflon, o incing bine inainte, apoi dau focul mic, ung cu putin unt si coc painicile pe ambele parti.
Servirea - se servesc rondele suprapuse de pate,una alba una maro, exact ca un tiramisu, alaturi de rosii cherry si de painicile cu rosii si masline.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
Vaai, ce minunatie 
Arata foarte bine 
mersi Oana!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
