Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 500 g paste
- 150 g mazare
- 2 oua fierte
- parmezan
- 200 g mozzarella
- Ragu:
- 300 g carne macinata
- 1 ceapa
- 150 g morcov si telina razuite
- 1 pahar de vin alb
- 300 ml pasta de rosii
- busuioc
- sare,piper
- ulei de masline
- Sos beschamel:
- 70 g unt
- 60 g faina
- 600 ml lapte
- nucsoara macinata
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paste la cuptor cu ragu si mazare:
Ragu: Calim intr-un pic de ulei ceapa taiata marunt dupa care adaugam morcovul si telina razuite si le calim un pic. Condimentam cu sare si piper. Adaugam carnea macinata si o lasam sa se caleasca pana cand schimba culoarea dupa care adaugam paharul de vin si lasam sa fiarba pana cand vinul se evapora.Turnam peste pasta de rosii condimentam cu busuioc taiat marunt si lasam sa fiarba. Dupa 45 de minute adaugam mazarea si lasam sa mai fiarba 15 minute.
Sosul bechamel: Topim untul dupa care adaugam faina alba dupa care turnam desupra laptele amestecand mereu sa nu faca cocoloase si lasam sa clocoteasca pana cand se ingroasa condimentam cu sare si nucsoara.
Fierbem pasta conform instructiunilor de pe pachet dupa care le adaugam peste ragu si amestecam bine.
Intr-o tava unsa cu ulei intindem 1/3 din cantinatea de paste adaugam un strat de sos beschamel presaram desupra oul fiert taiat marunt si mozzarella taiata cubulete,adaugam un alt strat de pasta,bescahmel si mozzarella di din nou pasta,restul de sos beschamel,mozzarella si presaram deasupra parmezan ras.
Se da la cuptor aproximativ 45 de minute .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
Vin si eu la masa! 
Rocsi vino ca te astept 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
