Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
pentru a vedea reteta video :
https://www.youtube.com/watch?v=ks98UxvGPKM
INGREDIENTE
Pentru paste :
- 300g paste penne
- 2 linguri ulei florea soarului sau ulei de masline
- ½ lingurita sare
- Si doua litri apa pentru a fierbe pastele
Pentru carne :
- 1 lingura pasta de rosii
- 1 ceapa mare taiata marunt
- 4 linguri ulei florea soarelui
- Putin Piper
- Un catel de usturoi
- putina boia
- putina sare
- ½ kg carne de vita tocata
- ½ legatura patrunjel
Pentru sos bashamel :
- Doua oua
- 3 linguri unt
- 4 linguri faina alba
- 3 linguri ulei florea soarelui
- 600ml lapte
- Si putin sare (optional)
Pentru topping :
- 100g cascaval ras
- 2 linguri pesmet
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video):
Etapa1
Fierbim pastele cu sare si ulei timp de 7 minute sau timpul indicat pe ambalajul pastelor.
Etapa 2
Calim ceapa in ulei impreuna cu piper,sare,boia si usturoi timp de 2 minute apoi adagam carnea si lasa toate aceste ingrediente sa se gateasca timp de 3 minute.oprim focul si adaugam patrunjel si amestecam bine.
scoatem carne intr-un bol.trebuie sa scurgem tot uleiul ca sa fie carnea uscata atunci cand o folosim.
Etapa 3
Topim untul cu uleiul apoi adaugam faina putin cate putin amestecam continuu.apoi adaugam laptele si amestecam in continuare pana cand sa se ingroasa amestecul.
Tramsferam sosul bechamel intr-un bol si il lasam sa se raceasca 2 sau 3 minute amestecand continuu ca sa nu se formeze crusta
Apoi adaugam doua oua intregi si amestecam bine pana se omogenizeaza sosul cu ouale
punem jumatate din sos peste paste si amestecam bine.
La o tava de copt antiaderenta punem jumatate din paste si le intindem bine peste paste intindem toate carnea iar peste carne intindem a doua jumatate de paste apoi turnam a doua jumatate din sosul bechamel.si la sfarsit presaram cascaval ras apoi pesmet.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru 40 – 45 de minute
Dupa ce luati tava de la cuptor trebuie sa lasati pastele sa se raceasca complet pentru a se taia frumos.
Serviti pastele cu sos bashamel ca fel princepal alaturi de o salata.
Pofta buna!.
TIPS-URI
1
Dupa ce luati tava de la cuptor trebuie sa lasati pastele sa se raceasca complet pentru a se taia frumos.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (10)
arata grozaav! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
