Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Nu este aluatul original, dar mi-a placut mai mult acesta pe care l-am vazut la Gaby_d! Foarte bun si pufos, multumesc Gaby!:-* Va servesc cu drag, sunt proaspat scoase din cuptor!>:D
INGREDIENTE
Aluat (pentru 20 de pariziene):
- 1 kg faina
- 500 ml lapte
- 200 g unt (eu nu am avut si am pus untura)
- 2 oua
- 5 linguri zahar
- 4 linguri ulei
- 2 cubulete drojdie proaspata
- 1 pliculet zahar vanilat
- 1 varf lingurita sare
Umplutura de mere:
- 7 mere mari
- 3-4 linguri zahar (depinde cat de dulci sunt merele)
- 1 varf lingurita scortisoara
Umplutura de branza cu stafide:
- 1 cutiuta branza proaspata Delaco 0,2 % grasime
- 50 g stafide
- 3 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita gris
- 1 ou
Pentru uns deasupra:
- 1 ou
43comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene cu mere sau branza dulce si stafide:
Aluat:
Intr-un vas punem faina.
Sfarmam drojdia, o adaugam peste faina, punem zaharul si zaharul vanilat, sarea si ouale batute.
Intr-un ibric punem laptele, untul taiat cubulete sau untura si punem la foc mic, amestecand continuu pana se topeste untul sau untura. Incalzim usor, NU infierbantam pentru a nu oparii faina si drojdia!!!
Incepem sa adaugam laptele cu untul sau untura peste faina si framantam pana vom obtine un aluat maleabil si nelipicios.
In timp ce framantam adaugam si uleiul.
Ungem aluatul cu putin ulei deasupra, acoperim bolul cu un servet curat si il lasam sa isi dubleze volumul.
Umplutura de mere:
Merele spalate si curatate le dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
Adaugam zaharul si scortisoara, amestecam si le lasam pana lasa zeama.
Umplutura de branza cu stafide:
Punem branzica intr-un bol, adaugam zaharul, zaharul vanilat, grisul, oul si omogenizam usor.
La final incorporam stafidele.
Asamblare:
Impartim aluatul in 20 de bile.
Intindem fiecare bila de aluat pe masa infainata. Pe jumatate din suprafata punem 1 linfura de branza, iar cealalta jumatate o taiem fasii, apoi rulam cu grija si strangem bine la capete.
La fel procedam si cu celelalte. Inainte de a aseza umplutura de mere, le scurgem bine, bine.
Dam apoi parizienele la cuptorul preincalzit pana se rumenesc frumos.
Sa aveti pofta!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (43)
delicioase pariziene 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
