Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Papricas de porc cu smantana si praz

de Bya Ralu in Porc, 18 Dec 2014 | 6780 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O minunatie de mancarica

INGREDIENTE

carne de porc
1 ceapa rosie
1 praz
2 linguri smantana
50 ml vin rosu
1/2 lingura faina
ulei de masline
sare/piper/usturoi granulat/oregano/boia dulce
patrunjel proaspat

Pentru galuste:

2 ou
faina cat cuprinde
un praf de bicarbonat
sare/piper

Bya Ralu

Bucataras Suprem

35 imi place 40comentează

0 reteta favorita

Taguri: papricas de porc, retete Porc

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de porc cu smantana si praz:

Carnea se taie fasii,se clateste sub jet de apa rece,se scurge bine de apa si se pun la calit in ulei de masline.

Dupa cateva minute se adauga si ceapa rosie tocata marunt.Se stinge cu vinul rosu si se lasa sa scada zeama pana se evapora alcoolul,dupa care adaugam 3 pahare de apa,lasam la foc mic sa fiarba.

Se amesteca ouale,se bat bine,se pune sare si piper si faina cat cuprinde(compozitia nu trebuie sa fie nici foarte groasa,dar nici foarte subtire,se adauga si un praf de bicarbonat).

Cu o lingura umezita in zeama se ia din aluat si se formeaza galustele.se adauga peste carne dupa ce aceasta a fiert 30-40 minute.

Se adauga si condimentele si prazul taiat rondele.

Se amesteca faina cu putina apa si se pune peste tocanita,amestecand frecvent.

Patrunjelul se toca marunt si se adauga cand mancarica este gata.

TIPS-URI

Bicarbonatul este optinal pentru galeste

Se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de porc cu smantana si praz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, turcoaz

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de andra154 1

Papricas de porc

de pity19 1

Papricas de cartofi cu carne de porc

de Irinukaaa 1

Mancare de fasole „fideluta“- multicooker

de gaby_gabytza 5

Pulpa de porc la cuptor

COMENTARII (40)

Bya Ralu 1

19.12.2014, 16:06

ildi

roxana_simona 1

19.12.2014, 16:12

Bya Ralu 1

19.12.2014, 16:34

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.