Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Daca tot v-au placut checurile cu pere, am indraznit sa va aduc si pandispan. Nu va suparati, nu? ;;)
INGREDIENTE
- Pentru pregatirea perelor:
- 700 g pere curatate de coaja si seminte;
- 100 g zahar;
- 50 g unt.
- Pentru pregatirea pandispanului:
- 6 oua;
- un praf de sare;
- 12 linguri zahar;
- 6 linguri ulei;
- esenta de pere;
- o lingurita de praf de copt;
- circa 400 g faina;
- o lingurita scortisoara.
- Pentru pregatirea budincii de vanilie:
- un plic de budinca de vanilie;
- 500 ml lapte;
- 3 linguri zahar.
- Pentru decor:
- un plic de "Spuma pentru deserturi cu gust de frisca" + 150 ml lapte pentru prepararea acesteia;
- baghete curcubeu.
- Dimensiune tava: 27/37 cm
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan cu pere, budinca de vanilie si frisca:
Perele curatate de coaja si seminte se spala si se taie cubulete. Se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul si untul si se calesc pana cand scade toata zeama.
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Se separa albusurile de galbenusuri.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza cu zaharul pana cand devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile, uleiul si esenta de pere si se omogenizeaza. Se pun faina, praful de copt si scortisoara si se amesteca aluatul de jos in sus, usor, cu o lingura de lemn. Se adauga perele si se incorporeaza. Compozitia se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt si se introduce la cuptor pana cand se rumeneste frumos.
Se prepara budinca de vanilie conform instructiunilor de pe ambalaj: praful de budinca se amesteca intr-un castron cu 3 linguri de zahar si cu 4 linguri de lapte, iar restul de lapte se pune la fiert. Cand aproape a dat in clocote, se ia vasul cu lapte de pe foc si se toarna compozitia din castron, amestecand energic cu un tel. Se mai tine la foc mic pana cand se ingroasa, dupa care se toarna peste pandispanul cu pere. Se lasa sa se raceasca complet.
Plicul de "Spuma pentru deserturi cu gust de frisca" se amesteca cu 150 ml lapte, se mixeaza, apoi se intinde peste pandispan.
La final, se presara baghete curcubeu peste prajitura, apoi se poate servi.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (22)
Ce praji buna! 
ce bine arata!
buna buna 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
