Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O prăjitură simplă dar foarte gustoasă.
Iniţial am zis că fac doar un pandişpan pufos cu vişine, mai ales că am încă multe vişine pentru prăjituri, puse la păstrare dupa reţeta de aici.
Dar apoi m-am gândit că i s-ar potrivi o cremă răcoroasă.Aşa a şi fost.
INGREDIENTE
Ingrediente pandişpan:
- 7 oua
- 350 g zahar
- 320 g faina
- 7 linguri ulei
- 7 linguri lapte
- 1 plic praf de copt (10 g)
- Vanilie
- Coaja de lamâie
- Sare
- Un borcan mare de vişine pentru prajituri
Ingrediente crema de brânză:
- 250 g mascarpone
- 300 ml frisca lichida
- 1 lingura zahar pudra
- 3 linguri smântâna grasa
Ingrediente crema de fructe de padure:
- 200 g afine congelate
- 50 g zmeura congelata
- 5 linguri zahar
- 100 ml sirop de la visine
- 2-3 linguri crema de brânza
Mai avem nevoie de sirop de visine pentru însiropat blatul.
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan cu fructe si crema fina de branza:
Am pregatit mai întâi pandispanul.
Am separat albusurile de galbenusurile oualor.
Am mixat albusurile cu un praf de sare iar când spuma a devenit mai ferma,am adaugat treptat zaharul mixând în continuare.
Galbenusurile le-am amestecat cu uleiul si laptele.
Faina am amestecat-o cu praful de copt si am cernut-o.
Peste spuma de albusuri,am adaugat alternativ amestecul de galbenusuri si faina.
Va trebui sa amestecati foarte usor pentru ca spuma sa nu se lase.
Am adaugat vanilia si coaja de lamâie.
Am pus compozitia într-o tava de 38x25 cm în care am pus hârtie de copt.Deasupra am pus vişinele scurse de sirop.
Am pus la cuptor pentru 35-40 de minute,primele 20 de minute la 200 de grade ,iar apoi am redus temperatura la 180 de grade.
Am scos blatul pe un gratar si l-am lasat sa se raceasca.
Am pregatit crema de brânza.
Am mixat frisca si smântâna ,am adaugat mascarponele si zaharul.
Am pus-o la frigider.
Cât s-a copt blatul,am pregatit crema de fructe de padure.
Am amestecat fructele cu zaharul si siropul si le-am pus sa fiarba.
Le-am lasat sa fiarba pâna ce a scazut suficient încât sa se închege .
Am lasat sa se raceasca,apoi am pus 3 linguri de crema de brânza.
Am taiat blatul în doua si l-am însiropat cu sirop de visine, apoi am pus crema de fructe de padure.
Deasupra blatului am pus crema de brânza.
Am lasat la frigider câteva ore, a fost mult mai buna rece.
S-aveţi poftă !!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (26)
Multumesc Claudia 
Bunaciune a`la Dia.. 
o bunatate
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
