Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Această prajiturică o folosesc si la Paște in loc de pasca adaugandu-i si stafide. Este pufoasă, gustoasă, sățioasa si usor de preparat.
INGREDIENTE
- Pentru blat avem nevoie de:
- 6 ouă ,
- 5 linguri de zahăr,
- 100ml ulei,
- 150g de faina,
- Un plic zahar vanilat,
- Un praf de copt si un praf de sare.
- Pentru branza avem nevoie de:
- 3 ouă,
- 300g de brânză de vaci,
- 3-4 linguri de zahar,
- Un plic zahăr vanilat,
- 4 linguri de gris,
- 2 linguri da smântână.
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pandișpan cu brânză de vaci:
Pentru inceput pregatim brânza, pe care o amestecam cu ouale,zaharul, grisul, smântâna si zaharul vanilat. Amestecam bine pana la incorporarea tuturor ingrendientelor.
Separat, separam albusurile de galbenusuri.
Albușurile le batem cu mixerul împreună cu un praf de sare.
Apoi se adaugă treptat zaharul mixând până devine ca o bezea ce nu se desprinde de castron.
In albusurile batute astfel se vor adauga ouale, unul cate unul.
După ce s-au încorporat ouale, vom adauga uleiul putin cate putin, mixând continuu.
La final vom adauga faina pe care am amestecat-o cu praful de copt, amestecand de data aceasta cu o lingura, usor de sus in jos pentru a nu se lasa compoziția.
Sa nu uit, zaharul vanilat, l-am adaugat in momentul cand mixam albusurile, deoarece copila mea vroia sa ma ajute si nu am putut sa scap de ea.
In această compozitie am adaugat, putin cate putin, din compozitia de brânză pregătită, amestecand usor până la omogenizare.
Separat am pregatit o forma de tort cu margine detasabila, asezand pe fund ei foaie cerata pentru copt.
Am uns peretii si fundul tavii cu ulei după care am tapetat-o cu faină si am răsturnat in aceasta compoziția gata pregătită. Tava am data-o la cuptor preincalzit, pentru 55 de minute la foc mediu.
După racire se pudreaza cu zahar pudra.
TIPS-URI
1
Branza trebuie sa fie bine scursă.
2
Nu se va pune prea multa branza, deoarece riscam sa ingreunam compoziția iar prajitura nu se va mai coce uniform sau ramane necoapta.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
Rocsi 
Dantes
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
