Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Painici Laugenbrot

de Valclaudia in Piine, 9 Feb 2014 | 2665 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

calde si pufoase

INGREDIENTE

500 gr faina alba
1 cubulet de drojdie
1 lingurita de zahar
30 ml ulei
270 ml apa calduta
sare dupa gust (cca 1 lingurita)
sare grunjoasa, seminte de in si de susan
2l apa
1 plic bicarbonat
4 linguri de sare

Valclaudia

Bucataras Suprem

27 imi place 22comentează

0 reteta favorita

Taguri: painici laugenbrot, paine, patiserie, retete Piine

Portii: 13

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici Laugenbrot:

Drojdia se pune cu 50 ml apa calduta+zahar+sare intr-un pahar la dospit (10 min.)

Turnam drojdia diluata peste faina, adaugam restul de apa si 3-4 linguri de ulei si obtinem un aluat elastic pe care-l vom lasa la dospit cca 30 min. intr-un loc ferit de curenti.

Punem apa la fiert cu sarea si bicarbonatul.

Impartim aluatul dospit in portii mai mici (mie mi-au iesit 13 bucati)si le trecem pentru cca 30- 60 secunde prin solutia obtinuta din apa, sare si bicarbonat.

Scoatem chiflele direct in tava in care dorim sa le coacem, tapetata cu hartie de copt si inainte de a le da la cuptor le crestam deasupra si presaram sare grunjoasa seminte de in si de susan.

Dam tava la copt, la foc moderat pana se rumenesc frumos (170 grade, cca 25 minute).

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici Laugenbrot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Tava de colectare lichide

49.99 Lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Reteta de tartina cu unt, dulceata de caise si parmesan

de mirela0911 8

Focaccia cu masline negre

de ionix 1

Chifle simple

de Panacris 9

Paine cu crenvursti, telemea si seminte

COMENTARII (22)

mamaieelena 1

10.02.2014, 14:35

super

MOKUSKA 1

07.05.2014, 15:20

MOKUSKA 1

07.05.2014, 15:27

solutia obtinuta din apa, sare si bicarbonat pentru ce ajuta?

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.