Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Painici cu chiftele din piept de pui

de babi5 in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2014 | 5899 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Painicile acestea delicioase...pot spune de acuma fiindca le-am executat...mi-au facut cu ochiul de cum am vazut reteta lui Merisor. Am salvat reteta la favorite si acum le-a venit randul, fiindca maine este Sfantul Ioan si-l sarbatorim pe tata care are 90 ani, eu mai pot spune ca sunt inca un copil..hihi. M-am gandit ca este un aperitiv destul de apetisant. Multumesc Merisor ca mi-ai dat ocazia de a ma inspira din reteta ta. Am preparat painicile dintr-un kg de faina si am adus mici modificari, silita de imprejurari fiindca nu am avut toate ingredientele pentru a respecta reteta mot-a-mot. Dar au iesit super, super bune si le recomand tuturora cu multa caldura

INGREDIENTE

1 kg faina
1,200 kg piept pui (atat a fost in punga )
sare,
piper
boia
vegeta
2 cartofi
2 felii paine integrala
100 ml ulei
3 oua
frunze patrunjel
1 lingura zahar
2 pliculete drodie uscata Dr. Oetker
1 lingura mac
2 linguri smantana
1 ceapa
5 catei de usturoi

babi5

Bucataras incepator

27 imi place 29comentează

9 reteta favorita

Taguri: chifle umplute, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 43

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici cu chiftele din piept de pui:

Prima si prima data am pus faina intr-un castron, am facut o adincitura in ea, am pus o lingura de zahar, o cana de apa calduta si am dizolvat drojdia. Am facut o maia cu putina faina si am lasat 15 minute sa creasca.

Intre timp am curatat usturoiul, ceapa si cartofii si impreuna cu pieptul de pui am dat totul prin masina de tocat, apoi am adaugat painea inmuiata si stoarsa bine, piperul, boiaua, sarea, vegeta, frunzele de patrunjel si 2 oua si am framantat bine. Am acoperit cu o folie si am pus deoparte.

Apoi am framantat aluatul ca pentru paine. Catre final am adaugat uleiul si am mai framantat un picut, apoi am acoperit cu un servet de bucatarie si am pus la cald sa creasca bine, cca. o ora. Cand aluatul si-a marit volumul suficient intindem o foaie sub forma de patrat si taiem pe vertical apoi pe orizontal tot sub forma de patrate. Modelam chiftelele si punem pe fiecare patrat apoi strangem bine dand forma unei painici si asezam intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt (eu am folosit 2 tavi 45/35cm fiindca mi-au iesit 43 de bucati)

Le-am acoperit cu servet de bucatarie si le-am mai lasat sa creasca 15 minute, apoi am batut un ou cu 2 linguri de smantana si am uns painicile, apoi le-am presarat cu seminte de mac. Am introdus in cuptorul in prealabil incins la 180 grade. Am lasat sa se rumeneasca bine, apoi le-am scos, le-am acoperit pentru cateva minute cu un servet de bucatarie si apoi gata pentru a fi servite.

Sunt super, super bune

TIPS-URI

Un aperitiv de nota 20, fiecare tigan isi lauda calul ...

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici cu chiftele din piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

399.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Painici umplute

de RODIMUR 8

Chifle aperitiv cu mozzarella

de Sidy 5

Aperitiv oameni de zapada

de mimmi 5

Aperitiv cornulete cu branza, Dukan

COMENTARII (29)

babi5 1

07.01.2014, 09:02

Miha draga mea nu am postato de doua ori am comentat mai sus ia-m zis la Merisor ca nu stiu cum s-a intimplat Cit depre ,ca ma pling ca-mi apar pe jumatate asa a aparut ultimul articol daca nu la=s fi citit si am cautat cit de cit sa nu fie cu greseli la-m citit in intregime si pe urma la-m editat .. nu acuz pe nimenea Miha .. sa fii iubita si-ti multumesc ca la-i sters ..

diaconta 1

07.01.2014, 09:24

Bune painicile tale Mala

babi5 1

07.01.2014, 10:10

Diaconta sunt incintata de rezultat ,multumiri la merisor si gaby de reteta .. multumesc si eu de aprecieri ..

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.