Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Paine alba cu lapte

de T I M E A in Piine, 14 Noi 2012 | 4926 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Acum ca a venit frigul nu ma opreste nimic sa fac din nou paine in cuptor. Si daca in timpul saptamanii nu am timp pt asa ceva, in weekend fac tot posibilul sa fac cel putin o painica gustoasa. Painea din weekend-ul trecut a fost una pufoasa din faina alba si lapte.

INGREDIENTE

500 gr faina
200 ml lapte
140 ml apa
1 pliculet drojdie uscata
1 lingurita sare de mare
1 lingurita zahar
3-4 linguri ulei de rapita
un pic de ulei pentru uns tava
Pentru uns:
un galbenus de ou amestecat cu 2 lingurite lapte

T I M E A

Bucataras Chef

30 imi place 33comentează

0 reteta favorita

Taguri: paine pufoasa, paine impletita, retete Piine

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine alba cu lapte:

Punem drojdia la dospit timp de 10-15 minute, in 100 ml lapte caldut amestecat cu zaharul.

Amestecam faina cu sarea si adaugam drojdia dospita apoi adaugam treptat, amestecand cu mana, restul de lapte caldut si apa calda. Framantam cu mana adaugand si uleiul, pana nu se mai lipeste aluatul de maini.

Acoperim si punem la loc cald ferit de curenti de aer pentru aproximativ o ora.

Impartim aluatul in trei si rulam trei suluri pe care le unim la unul din capete apoi impletim.

Asezam aluatul impletit intr-o tava de cozonac unsa cu putin ulei, acoperim tava cu un prosop si mai lasam la dospit aprox 20-30 de minute.

Ungem apoi cu galbenusul de ou si dam la cuptorul preincalzit la 170-175 de grade timp de aprox 40 minute.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca inainte de a felia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine alba cu lapte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Friteuza dubla cu aer cald, Breville, Halo Flexi, Digital, 11L

- 740 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 44 %

799.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ancutsa 7

Paine impletita in cinci, cu seminte

de RODIMUR 8

Paine boiereasca

de RuxyRux 9

Painicute scotiene baps

de Rocsi 9

Chifle pufoase

COMENTARII (33)

gaby_gabytza 1

19.11.2012, 12:01

T I M E A 1

19.11.2012, 14:09

Gabytza

Lavinia 1

19.11.2012, 18:51

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.