Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Sunt la fel de bune si reci.
INGREDIENTE
- Aluat
- 1 kg faina
- 2 oua
- 1 cub drojdie
- 300 g apa minerala
- 100 g untura
- 100 g zahar
- 1 lingurita sare
- Uns
- 300 g untura
- Umplutura
- 500 g carne tocata de vita
- 1 ceapa rosie
- 1 morcov
- 1 ardei rosu
- 3 linguri pasta de tomate
- 100 g vin
- sare
- piper
- oregano
- patrunjel
- Uns
- 1 ou
- 2 linguri lapte
- mac
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu carne tocata:
Intr-un bol adaugam faina, sarea, zaharul, amestecam facem o gaura in mijloc adaugam untura, ouale batute, drojdia dizolvata cu putina apa calduta.
Incepem sa framantam adaugand treptat apa pana rezulta un aluat omogen.
Intindem aluatul intr-o foaie dreptunghiulara pe masa infainata, ungem cu untura si impachetam, invelim aluatul in folie si dam la rece 30 min.
Repetam procedura inca de 2 ori.
Intre timp pregatim umplutura-intr-o tigaie calim ceapa in putin ulei de masline, adaugam morcovul dat prin razatoare, ardeiul tocat si lasam sa se caleasca 2-3 min impreuna.
Adaugam carnea tocata si vinul, lasam pe foc pana ce se evapora vinul.
La final se adauga pasta de tomate, condimente dupa gust si lasam pe foc inca 2 min.
Oprim focul si lasam sa se raceasca bine.
Intindem o bucatade aluat pe masa infainata, intindem pe o latura umplutura, rulam un dreptunghi si taiem bucati de cca 3 cm.
Le asezam in tava unsa cu ulei si ungem cu oul batut cu lapte, adaugam mac si dam la cuptorul incalzit pana se rumesc frumos.
TIPS-URI
1
Mie mi-a ramas aluat si am facut si cu branza
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
delicioase 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
