Ostropel de vacuta -la multicooker

1. Fleica de vacuta se spala si se taie bucati .
2. Ceapa si usturoiul se curata , se spala si se taie rondele .
3. Se seteaza aparatul de gatit pe functia fry .
4. Sotati usor ceapa si usturoiul .Adugati bucatile de carne de vacuta .
5. Carnea trebuie sa fie zvantata de apa .
6. Cand carnea incepe sa se albeasca se adauga un pahar cu apa . Sarati .
7. Se aduga cimbrul si jumatate din patrunjelul verde tocat [ partea cu coditele ] .
8. Setati multicookerul pe functia stew [ dureaza 45 min] .
9. Capacul masinii de gatit trebuie lasat in jos .
10. Din cand in cand verificati daca nu a scazut zeama prea tare .
11. Spre  Sfarsitul fierberii adugati rosiile pasate . Piparati .
12. Se incerarca daca carnea este  bine patrunsa .
13. In caz contrar se mai repeta procedeul de gatire pana la obtinerea rezultatului dorit .
14. La servire presarati patrunjel verde sau cimbru verde , daca doriti .
15. Serviti ostropelul insotit de garnitura si salata preferata .
16. Noi am servit cu mamaliguta si salata de varza verde .

        Pofta mare !!!