Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Inspirat de Miha.
INGREDIENTE
- 2 bucati rasol de vita
- 2 cepe
- 3 catei de usturoi
- 1 morcov
- 1 telina mica
- 1 ardei mic verde
- 1 ardei mic rosu
- 400g rosii in bulion
- 250ml vin alb sec
- 50ml ulei
- 2-3 linguri faina
- cimbru
- boia afumata
- piper
- sare
- GREMOLATA:
- 3-4 catei usturoi
- coaja de la o lamaie
- o mana patrunjel verde
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Osso buco la slow cooker Crock-Pot:
Feliile de rasol se sterg cu servetele absorbante, se presara cu sare si piper si se tavalesc prin faina.
Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se prajesc la foc iute feliile de rasol cate 2-3 minute pe fiecare parte si se scot pe o farfurie.
Legumele se curata si se toaca.
In vasul slow cookerului Crock-Pot se pun 2 linguri de ulei si legumele tocate.
Se pun peste si bucatile de rasol.
Deasupra se pun rosiile, cimbru, sare, piper si boia afumata.
Se toarna vinul (eu am avut rosu) si apa daca este necesar sa acopere carnea.
Se seteaza aparatul la High pentru 5 ore.
Se curata si se toaca marunt usturoiul, se rade coaja de la o lamaie si se toaca patrunjelul.
Se amesteca pentru sosul gremolata care se poate pune in vas la sfarsit sau in farfurie la servire.
Eu dupa 5 ore le-am scos intr-o tava si le-am bagat la cuptor pentru 20 de minute pentru a prinde culoare.
Se mananca fierbinte.
Pofta Buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
Place
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
