Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
"Retete pentru mese in familie"
INGREDIENTE
- 1 vanata mai mare
- 100 ml ulei de flaorea soarelui
- 4 tije telina
- 4 morcovi
- 1 ceapa mare
- 3 catei de usturoi
- 250 grame orzo (sau alte paste mici)
- 1 lingurita pasta de tomate
- 1 cub concentrat de legume
- 5 crengute cimbru proaspat
- 1 lamaie
- 120 grame mozzarella
- 40 grame Parmezan
- sare/piper
- 3 rosii
- 1 lingurita oregano uscat
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orzo la cuptor cu mozzarella si vinete:
Vanata, morcovii si telina si mozzarella se taie in cuburi. Ceapa se toaca marunt, iar usturoiul se piseaza.
Cubul concentrat se dizolva in 400 ml apa fierbinte.
Rosiile se feliaza.
Se incalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius.
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie la foc mediu spre mare si se prajeste vanata in ture pana devine aurie, aproximativ 8 minute. Se transfera pe prosoape de hartie.
In uleiul ramas, se prajesc morcovii si telina, in ture, pana devin aurii. Se adauga peste vinete.
In acceasi tigaie, se adauga ceapa si usturoiul si se calesc cateva minute, pana se inmoaie. Se adauga orzo si pasta de tomate, se lasa 2 minute, apoi se adauga supa, cimbrul, coaja de lamaie, legumele prajite, mozzarella, Parmezanul, sare si piper si se amesteca bine. Se transfera intr-o tava potrivita pentru cuptor, se aseaza feliile de rosii deasupra si se presara cu sare, piper si oregano uscat.
Se gateste 40 de minute in cuptor, apoi se lasa 5 minute la odihnit inainte de a fi servit.
TIPS-URI
1
O reteta Yotam Ottolenghi
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (8)
Îmi place combinația aceasta de ingrediente...! 
Bun!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
