Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Orez cu ciuperci si mazare

de gaby_duceag in Mancaruri de post, 22 Mar 2015 | 4717 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O noua reteta de post simpla, rapida, pe care-o poate prepara si-un burlac sau o donşoara care nu are prea mult timp de stat in bucatarie :))

A fost grozav de bun si-asa, cum am servit-o noi, de post :) cu gogosari si conopida; nici nu vreau sa ma gandesc cum ar fi combinat c-o friptura. O s-o repet, cu siguranta.

INGREDIENTE

300 gr orez (un bol)
un borcan 400 gr ciuperci fierte, feliate
o ceapa alba, mare
30 ml ulei de masline
o cutie mazare fiarta
sofran
sare

gaby_duceag

Bucataras Minunat

29 imi place 22comentează

2 reteta favorita

Taguri: orez cu ciuperci, orez cu mazare, retete Mancaruri de post

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ciuperci si mazare:

Pui la incins uleiul de masline.
Cureti ceapa, o speli si o toci marunt.
O pui in cratita (alege una cu fund dublu; eu am facut intr-una de ceramica), si o lasi la calit pana devine usor transparenta, apoi adaugi ciupercile bine scurse.
Lasi la calit, amestecand, pentru inca 2-3 minute. Ciupercile trebuie sa se rumeneasca usor, usor.
Intre timp speli bine orezul si-l scurgi. Il adaugi peste ceapa si ciuperci si-amesteci in el in timp ce se caleste usor inca doua minute.
Adaugi apa de doua ori si jumatate volumul ce a fost ocupat in bol de catre orez. Mai exact daca ai pus un bol cu orez adaugi acum doua boluri si jumatate apa. Omogenizezi, pui capac pe vas si lasi sa fiarba la foc mic, cu capacul usor ferit.
Cand vezi ca apa a scazut si orezul s-a umflat mai adaugi jumatate de bol de apa in care ai diluat sofran, jumatate lingurita vegeta de casa, mazarea clatita sub jet de apa rece si scursa, potrivesti gustul de sare si mai lasi la fiert pentru 2 minute.
Chiar daca lichidul nu s-a absorbit complet opresti focul, pui capac peste oala, o „invelesti” intr-un prosop si o mai lasi 5 minute.
Servesti cald cu muraturi , gogosari, sau o servesti ca si garnitura alaturi de alte preparate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ciuperci si mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, turcoaz

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 38 %

799.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini Large

- 24 %

339.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Tabita _ 5

Orez cu ciuperci

de Satisfyyourcravings 7

Risotto cu ciuperci si Gorgonzola

de Ksenya 5

Pate de urzici

de Valclaudia 9

Pasta de conopida cu usturoi

COMENTARII (22)

mihaelar63 1

23.03.2015, 15:41

Placeee

anca_rm 1

25.03.2015, 08:41

simpla si buna

MOKUSKA 1

26.03.2015, 10:54

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.