Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Nudli,gnocchi,sau galuste sarate,sunt mai moi decat pastele si mai aromate,imi plac foarte mult si am hotarat sa fac si sarate,foarte bune,sper sa va placa si voua.
INGREDIENTE
- Pentru nudli:
- 2 cartofi mari fierti
- 3 sau 4 linguri de faina cu amidon
- sare,foi de dafin cat ajunge
- 1 ou proaspat
- o lingurita de zeama de lamaie
- Pentru sosul de zacusca:
- o ceapa mica
- 2 vinete
- 2 dovlecei
- 4 sau 5 ardei lungi rosii sau verzi
- ulei de masline
- sare,curry,vin alb
- Pentru decor:
- fistic si o felie de ardei rosu
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Nudli cu sos de zacusca si fistic:
Foarte simplu:
1. am pregatit nudliurile ,am pasat cartofii fierti bine cu sare si dafin pana a devenit ca un pireu uscat. Am adaugat oul, sarea, faina dupa ochi si putina zeama de lamaie ca sa nu aibe miros oul. In fine, a devenit o coca care nu se lipeste de maini, am lasat-o la odihnit 30 minute dupa care am facut bucatele mici date prin faina.
2. am pregatit sosul de zacusca: intr-o tigae am pus un fir de ulei de masline, ceapa taiata fin, dovleceii felioare, vinetele si ardeii rosii si verzi bucatele si am lasat cateva minute la rozolit. Am adaugat si jumatate de pahar de vin alb, curry cat ajunge, sare si am lasat cu capacul inchis sa fiarba verdeturile. Cand au fiert si s-a evaporat apa am scos din tigaie in masina de stors rosii si am stors sosul, adica am inlaturat cojile devenind un sos. Am adaugat si 2 linguri de fistic la sos, de fantezie.
3. am fiert nudliurile in apa si sare pana au iesit la suprafata, o chestiune de cateva minute. Le-am scurs si asezat in farfurie cu sosul de zacusca deasupra si decorat cu mult fistic. Am taiat si o felioara de ardei rosu foarte subtire si am invartit, am inchis cu o scobitoare si am asezat in mijlocul farfuriei pentru a avea un contrast de culoare.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (8)
Foarte ingenios! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
