Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300

de Zamfira in Prajituri, 24 Oct 2015 | 8673 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Blat

200 g unt
200 g zahăr
5 gălbenuşuri
un praf de sare
250 ml lapte
3oo g făină
50 g cacao extra
1 praf de copt

Bezea

5 albuşuri
200 g zahăr
un praf de sare

1 borcănaş de gem (afine, caise, căpşuni)

Zamfira

Bucataras senzational

20 imi place 29comentează

5 reteta favorita

Taguri: negresă cu gem de afine şi bezea, retete Prajituri

Portii: 24

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300:

Frecăm untul moale la temperatura camerei cu 200 g zahăr şi un praf de sare. Adăugăm treptat gălbenuşurile.

După o foarte bună omogenizare adăugăm treptat laptele şi făina amestecată cu praful de copt. În final adăugăm 50 g cacao extra, omogenizăm totul foarte bine.

Turnăm compoziţia într-o tavă de prăjitură tapetată cu hârtie pentru copt. Punem tava în cuptorul preîncălzit. Timp de coacere la foc potrivit 15 minute. Facem proba cu scobitoarea, blatul trebuie sa fie coaptă cât mai bine. Dacă aluatul din interior este lipicios pe scobitoare, mai lăsaţi tava pentru 5 minute la cuptor, focul puţin mai mic.

Scoatem tava din cuptor şi ungem suprafaţa fierbinte a blatului cu un strat generos de gem, vă recomand pe cel de afine.

Apoi întindem bezeaua deasupra gemului. Aranjăm puţin bezea cu o furculiţă pentru a da un aspect îngrijit şi dăm tava pentru încă 10 minute la cuptor la foc mic.

Tăiem prăjitura doar când s-a răcit. Cuţitul trebuie înmuiat în apă rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-0

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-1

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-2

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-3

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-4

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-5

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-6

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-7

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-8

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-9

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-10

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-11

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300-12

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Corinuta 6

Prajitura Ochelari

de Bunica 7

Prajitura frageda cu mere

COMENTARII (29)

Zamfira 1

26.10.2015, 12:10

Anca

Bucataras 1

27.10.2015, 12:20

Ooo, bravo, felicitari!

Zamfira 1

27.10.2015, 12:58

Multumesc!!!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.