Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
Blat
- 5 gălbenuşuri
- 200 g zahăr tos
- 125 g unt
- 200 ml lapte
- 200 g făină
- 5o g cacao
- 1 praf de copt
- 1 zahăr vanilina
- 1 praf de sare
Bezea
- 5 albuşuri
- 200 g zahăr tos
- un praf de sare
Ornat Ciocolată rasă sau bomboane mici de ciocolată.
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Negresă cu bezea:
Blat
Se bat gălbenuşurile cu zahărul până când se topeşte zahărul.
Apoi adăugăm treptat untul (moale şi în bucăţele mici), laptele şi făina amestecată cu praful de copt, treptat. Adăugăm zahărul vanilinat şi cacao.
Turnăm compoziţia într-o tavă pentru prajituri tapetată cu hârtie pentru copt. Punem tava în cuptorul preîncălzit şi lăsam să se coace 15-20 de minute, atenţie la foc, la început flacăra mai tare apoi foc moderat.
Bezea
Batem albuşurile cu un praf de sare până când devine mai tare abia apoi adăugăm zahărul treptat.
Scoatem blatul din cuptor şi întindem bezeaua deasupra, putem modela bezeaua cu o furculiţă. Dăm prajitura la cuptor pentru încă 10 minute la foc mic.
Bezeaua trebuie să devină aurie.
Deasupra presărăm ciocolată rasă sau bomboane mici de ciocolata cât timp bezeaua este încă fierbinte.
După ce se răceşte negresa o tăiem cu un cuţit cu lama înmuiată în apă rece.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (17)
Mirela 
Daniela
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
