Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Muschiulet de porc cu sos de capere

de Brindusa in Porc, 30 Ian 2011 | 6348 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

In luna decembrie am castigat un concurs culinar. Ieri am primit cadoul, pe care mi l-am dorit de mult: un mojar de la Jamie Oliver. Prin urmare, azi a trebuit sa-l probez. Si a iesit sosul asta de capere.

INGREDIENTE

600 g muschiulet de porc
300 ml vin alb
4 cm ghimbir, taiat bucati
4 catei de usturoi
5 boabe de piper negru
4 linguri de capere

Brindusa

Bucataras incepator

16 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: porc, capere, ghimbir, retete Porc

Portii: 3

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc cu sos de capere:

Pune carnea la marinat in vin, ghimbir, usturoi si piper. Acoper-o cu folie de plastic si las-o minim 4 ore (sau peste noapte)
Incalzeste cuptorul la 200 C
Scoate carnea din marinada si sareaz-o putin. Pune-o intr-o tavita si adauga 200 ml de zeama strecuarata de marinada
Coace in cuptor cam 1 ora, sau pana cand carnea e facuta
In timpul asta mixeaza caperele intr-un mojar sau cu furculita

Cand friptura e gata, toarna sosul format in tava, in piureul de capere si amesteca bine .
Serveste felii de carne cu sosul de capere

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu sos de capere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

Friteuza dubla cu aer cald, Breville, Halo Flexi, Digital, 11L

- 600 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Ceafa de porc cu ceapa si ardei gras

de Caty 2

Ceafa de porc cu ceapa si ardei gras

de ionix 1

Piept de porc la cuptor langa varza calita cu bors

de mary993 1

Muschi de porc la cuptor cu cartofi,sos si salata

COMENTARII (11)

Brindusa 1

30.01.2011, 20:09

Multumesc pentru aprecieri, doamnelor

LUK 1

30.01.2011, 21:06

felicitari pentru concurs..eu o singura data am mancat un sos cu capere si mi-a fost rau...poate nu era de la capere dar..de atunci mi e teama sa mai mananc...

mamaieelena 1

30.01.2011, 21:41

bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.