Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Musaca de cartofi cu carne si ciuperci

de angyb in Porc, 29 Feb 2012 | 4119 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sursa mea de inspiratie Ina!

INGREDIENTE

1kg de cartofi
100g unt
100ml lapte
150g parmezan
500g carne tocata
o conserva de ciuperci
1 ceapa
1/2 gogosar rosu
1/2pahar de vin alb
1/2pahar pasta de rosii
1 ou
150g mozzarela
sare si piper
ulei de masline

angyb

Bucataras incepator

18 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: musaca, retete Porc

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu carne si ciuperci:

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu sare.Se scurg cartofii si ii sfarmam dupa care adaugam laptele untul si parmezanul ras.Amestecam bine pana la omogenizare.condimentam cu sare si piper.

Umplutura:Ceapa si gogosarul taiate marunt se calesc cu un pic de ulei de masline.Se adauga carnea tocata .Cand carnea tocata a schimbat culoarea se adauga ciupercile si se lasa pe foc pana cand scade zeama.Se adauga vinul si se lasa la foc mic pana cand se evapora.Cand vinul este evaporat adaugam pasta de rosii si mai lasam pe foc 15 20 de minute.

Intr-o tava unsa cu unt se pune jumatate din cantitatea de cartofi ,se adauga umplutura de carne si restul de cartofi.Presaram mozzarella taiata cubulete si dam la cuptor pana cand isi schimba culoarea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu carne si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Musaca de cartofi cu carne si ciuperci-0

Musaca de cartofi cu carne si ciuperci-1

Musaca de cartofi cu carne si ciuperci-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 31 %

349.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Musaca de cartofi cu carne tocata de pui

de vasimur 4

Musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc

de mihaelar63 9

Chiftelutele Nadiei -chiftelute-n covrigei

de Rocsi 9

Varza cu costita

COMENTARII (15)

Sim0na 1

01.03.2012, 21:22

Super combinatie!

Ubulika 1

02.03.2012, 11:50

ce bine arata mozzarela

diana_k 1

02.03.2012, 20:30

delicioasa musacaua

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.