Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Venind timpul de consumat ultima varza murata m-am gandit sa fac ceva aparte, niste sarmale mai simplu de facut si mai rapid.
INGREDIENTE
- 1 varza murata mare (2 mai mici)
- 700 g carne tocata amestec
- 4 cepe
- 100 g costita afumata
- 5 linguri pasta tomate
- 2 linguri ulei
- 2 linguri pesmet
- 1 lingurita untura
- vegeta
- piper
- sare
49comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Musaca cu foi de varza acra sau sarmale desfasurate:
Varza se pune in apa rece la desarat 5-6 ore.
Se desfac foile, se taie cotoarele si se pun teanc. Se storc.
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Costita se taie cubulete.
Intr-o tigaie se pune uleiul si se caleste ceapa 2-3 minute.
Se adauga costita si se mai caleste 2-3 minute.
Se adauga putina apa, 3 linguri pasta tomate si se amesteca bine.
Se pune si carnea tocata, inca un pic de apa si se fierbe 5-10 minute amestecand mereu.
Se pune vegeta si piper si se pune la racit.
Intr-o cratita unsa cu untura si tapetata cu pesmet se pune un strat de foi de varza acra, un strat de carne, un strat de foi, unstrat de carne...pana se termina.
Deasupra trebuie sa fie un strat de varza acra.
Se amesteca 2 linguri pasta de tomate cu un pahar de apa si se toarna in cratita.
Se introduce in cuptorul incins pentru o ora, o ora jumatate.
Din cand in cand se roteste stanga, dreapta pentru a nu se prinde.
Cand scade zeama si se rumeneste este gata.
Se serveste cu smantana alaturi de mamaliga si ardei iute.
Pofta Buna!
RETETA IN IMAGINI
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (49)
Dia 
foarte buna credeam ca e tort asa bine arata 
Multumesc 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
