Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pana acum cativa ani nu am auzit de ei,de cand m-am insurat nevasta imi face in fiecare an si sunt foarte buni.Anul acesta am spus sa incerc si eu pentru ca nu mi s-a parut greu modul de preparare,cu impletitul a fost mai greu.
INGREDIENTE
- 800 gr faina
- 250 gr de zahar
- 10 gr de droj. uscata
- 130 ml lapte cald
- 130 ml apa calda
- 100 ml de ulei
- 2 oua
- un praf de sare
- Sirop:
- 250 ml de apa
- 3 linguri de zahar
- 1 lingura de esenta de rom
- Ptr uns:
- miere
- Decor:
- nuca
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici moldovenesti cu miere si nuca:
Intr-un castron am amestecat apa calda cu o lingurita de zahar si drojdiuta.Turnam intr-un bol laptele,1 ou,150 gr zahar,praful de sare si uleiul si omogenizam bine ingredientele.Adaugam drojdiuta si faina si framantam aluatul bine pana peretii bolului raman curati.
Lasam aluatul la crescut 30-40 de minute intr-un loc calduros,eu l-am pus pe calorifer.Pana creste aluatul, facem siropul: punem la fiert apa cu zaharul si lasam sa fiarba cateva minute, oprim focul si adaugam esenta de rom.
Cand aluatul a crescut se framanta putin si se formeaza bile (mai mici sau mai mari, in functie de preferinte), care se intind in bastonase din care vom forma 8-uri.
Se pun mucenicii in tava tapetata cu hartie de copt si se mai lasa sa creasca 20 de minute. Se ung cu ou si se dau la cuptor la foc mediu. Sunt gata cand capata o culoare aurie.
Dupa ce s-au facut mucenicii, ii lasam sa se raceasca putin si ii trecem prin siropul de zahar pe care l-am pus intr-un bol, dupa aceea ii ungem cu miere si presaram nuca macinata.Pofta buna.
TIPS-URI
1
In aluat putem adauga coaja rasa de portocala,lamaie sau ambele.
2
Putem inlocui drojdia proaspata cu drojdiuta uscata,1 plic de drojdie uscata este echivalentul la 25 de gr. de drojdie proaspata.
3
In loc de ulei puteti adauga 100 gr unt topit.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (32)
Mirela te astept cu drag 
Ti-au iesit foarte bine! Felicitari! 
Super!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
